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  • 加盟老字號如何進(jìn)行選擇？
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-30
  • 隨著(zhù)特許加盟行業(yè)的快速發(fā)展，很多老字號也希望通過(guò)這種加盟方式，得到快速擴張，取得更大的市場(chǎng)業(yè)績(jì)。然而對于更多喜歡老字號的追隨者，也希望能夠通過(guò)加盟老字號，創(chuàng )立自己的第一份個(gè)人事業(yè)。然而，我們在市面上看到的老字號數量巨大，在這個(gè)龐大的老字號群體中，需要加盟者用自己的“慧眼”，看清這個(gè)紛亂復雜的市場(chǎng)。真假“老字號”由于以前老字號缺乏法律意識，對于自?......[查看詳情]
  • 廖排骨的口味如何？
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-28
  • 當初高三填志愿的時(shí)候，填得最遠的是哈爾濱、沈陽(yáng)、煙臺，想離家越遠越好。終究因為分數太低，留在了四川。讀完大學(xué)順理成章在成都工作，畢竟我還是比較喜歡熟悉的環(huán)境。時(shí)間長(cháng)了，才發(fā)現，這座城市有太多的東西讓人留戀，有時(shí)甚至慶幸還好沒(méi)有出去?！疤旄畤钡某啥继柗Q(chēng)美食之都，吸引我留下的很大原因之一當然是它各式各樣的美食，因為工作原因，我幾乎走遍了全國的天?......[查看詳情]
  • 廖排骨的信譽(yù)好不好？
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-24
  • 我出生在四川宜賓縣的一個(gè)農民家庭，讀完高中后也順理成章成了一個(gè)農民。2003年不甘貧窮的我帶著(zhù)新婚妻子遠赴成都打工，一年后，妻子生下了可愛(ài)的兒子，第一次做爸爸的我欣喜無(wú)比，一千多塊的工資入不敷出，我感到壓力越來(lái)越大。2004年5月，妻子把一歲多的孩子帶回老家托付給父母后到宜賓縣城進(jìn)了一家商場(chǎng)賣(mài)東西。猶豫再三，我辭去了現在的工作，開(kāi)始到荷花池進(jìn)貨拿到一些小區?......[查看詳情]
  • 入伏，巧吃美食防食物中毒
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-23
  • 三伏天，溫度高、濕度大，細菌、霉菌加快繁殖速度，在各類(lèi)微生物病菌繁殖快速的夏季，人們需要格外當心“吃壞了肚子”，即食物中毒。哪些東西易滋生細菌？哪些東西可以吃，吃前需做哪些處理？廖排骨貼心提示：入伏后，嚴管嘴，巧吃美食預防食物中毒。雞蛋咸鴨蛋細菌多食物中毒分兩種，細菌性和非細菌性。細菌性食物中毒主要是指由于食品不新鮮或食品操作不衛生，使病菌在食?......[查看詳情]
  • 加盟廖排骨有哪些優(yōu)勢？
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-21
  • 三年前，我的化肥生意由于經(jīng)營(yíng)不善，終于在苦苦支撐了大半年后關(guān)門(mén)了。面對苦心經(jīng)營(yíng)幾年的生意倒閉，我難過(guò)了很久，把自己關(guān)在家里一個(gè)多月。后來(lái)，我開(kāi)了雜貨店、鮮花店等，本以來(lái)小本投入的生意好做一點(diǎn)，結果每次都因為各種原因不太成功。2008年的一天，從成都讀書(shū)回來(lái)的女兒回家，照常給我們兩口子買(mǎi)了東西。這孩子從小就很懂事，我生意失敗后，女兒也沒(méi)有埋怨零用錢(qián)太少......[查看詳情]
  • 尋覓傳奇美味的鹵排骨
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-20
  • 豬排提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者，而濕熱痰滯內蘊者慎服。排骨有許多種做法，烤排骨、燒排骨、燉排骨、蒸排骨、炸排骨、燜排骨、鹵排骨……簡(jiǎn)直是排骨盛宴。排骨之所以令人回味無(wú)窮，當然少不了“骨頭”這個(gè)大功臣。一般所稱(chēng)的排骨肉，是從豬肋骨到脊椎骨邊上的肉?......[查看詳情]
  • 成功餐飲必備的“四個(gè)一”工程（二）
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-20
  • 成功塑造餐飲品牌除了精準定位品牌、讓品牌個(gè)性化外還需做到以下兩點(diǎn)：第一：提煉并堅持品牌核心價(jià)值。品牌核心價(jià)值是品牌的靈魂和精髓，是品牌一切資產(chǎn)的源泉。一個(gè)品牌是否擁有核心價(jià)值，已經(jīng)成為企業(yè)品牌塑造成功與否的重要標志。但目前國內餐飲企業(yè)在品牌核心價(jià)值的創(chuàng )新、確立和堅持這一點(diǎn)上，國內餐飲品牌做的還遠遠不夠，甚至很多的餐飲品牌依舊圍繞著(zhù)產(chǎn)品屬性在做文?......[查看詳情]
  • 成功餐飲必備的“四個(gè)一”工程（一）
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-20
  • 縱觀(guān)時(shí)下國內餐飲品牌，大都在產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等物質(zhì)層面下了不少功夫，一些品牌也正是靠著(zhù)產(chǎn)品、服務(wù)以及就餐環(huán)境形成了一定的競爭優(yōu)勢。剖析這些競爭因素，發(fā)現競爭優(yōu)勢無(wú)非取自?xún)蓚€(gè)層面：產(chǎn)品的物質(zhì)層面和品牌的精神層面。將來(lái)的餐飲發(fā)展必然會(huì )以連鎖發(fā)展及多品牌模式進(jìn)行擴張，物質(zhì)層面的優(yōu)勢一定要形成可復制的標準化流程，才能確保餐飲連鎖的穩步發(fā)展。因此無(wú)法規避?......[查看詳情]
  • 一位消費者心中的廖排骨
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-17
  • 我有著(zhù)和大部分四川人相同的愛(ài)好，熱衷于尋覓街頭巷尾的美食，享受美味在口中回味悠長(cháng)的奇妙感覺(jué)?？墒茄谉岬南募?，吃什么都沒(méi)胃口，煩躁悶熱的天氣讓人只想每頓一碗稀飯、一碟泡菜了事?？烧娴倪B續幾天地如此吃，又感覺(jué)肚里空空如也、渾身無(wú)力、頭暈眼花?；蛟S，這就是營(yíng)養不良。一次在與好友閑聊時(shí)，向他抱怨惱人的夏天不知吃什么時(shí)，他笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)胃口可以吃點(diǎn)鹵菜、熟?......[查看詳情]
  • 廖排骨怎么樣？
  • 發(fā)布時(shí)間：2010-07-16
  • 走在全國各地的大街小巷，細心的人們會(huì )發(fā)現熟食、鹵菜店越來(lái)越多，店鋪類(lèi)型各式各樣，老字號、個(gè)體經(jīng)營(yíng)店、簡(jiǎn)單燒臘攤、品牌餐飲連鎖等。下班回家，買(mǎi)一些鹵味熟食涼拌菜已經(jīng)成了許多人的習慣。面對良莠不齊、種類(lèi)繁多的鹵菜熟食店，注重健康養生的現代人更傾向于選擇干凈、安全、營(yíng)養、健康、口碑良好的品牌熟食店。近幾年，許多餐飲熟食品牌異軍突起，搶占了大部分熟食市?......[查看詳情]
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