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我出生在四川宜賓縣的一個(gè)農民家庭，讀完高中后也順理成章成了一個(gè)農民。2003年不甘貧窮的我帶著(zhù)新婚妻子遠赴成都打工，一年后，妻子生下了可愛(ài)的兒子，第一次做爸爸的我欣喜無(wú)比，一千多塊的工資入不敷出，我感到壓力越來(lái)越大。
2004年5月，妻子把一歲多的孩子帶回老家托付給父母后到宜賓縣城進(jìn)了一家商場(chǎng)賣(mài)東西。猶豫再三，我辭去了現在的工作，開(kāi)始到荷花池進(jìn)貨拿到一些小區、菜市口擺地攤，雖然賺的不多，但還是比打工強多了。偶爾會(huì )想，這樣毫無(wú)目的的擺地攤，不知什么時(shí)候才能賺到更多的錢(qián)，空閑時(shí)候會(huì )看一些創(chuàng )業(yè)雜志，看著(zhù)上面費用龐大的加盟費我也心有余力而不足。隨著(zhù)效仿我擺地攤的人越來(lái)越多，生意也每況愈下，有時(shí)還抵不上妻子掙的多。
一次偶然的機會(huì )，我從朋友那里借來(lái)的一本創(chuàng )業(yè)雜志，一篇關(guān)于廖排骨的報道吸引了我的注意，廖排骨的一張五香鹵排骨圖片格外引人注目。再看上面的項目介紹，投資不到十萬(wàn)，為了扶持貧困地區的加盟商創(chuàng )業(yè)，還可享受優(yōu)惠待遇，我預感到這是個(gè)值得仔細考慮的項目。廖排骨的總部恰好在成都，就抽了個(gè)空來(lái)到公司總部。
來(lái)到公司的總部才了解原來(lái)廖排骨不只做加盟，公司也經(jīng)營(yíng)多家直營(yíng)店，生產(chǎn)基地就在郫縣。在了解廖排骨的相關(guān)情況后，公司的連鎖加盟資深專(zhuān)家向我做了很多承諾：比如，加盟廖排骨是采取品牌和專(zhuān)利技術(shù)雙重加盟；學(xué)習專(zhuān)利鹵藝制作技術(shù)、財務(wù)管理、店鋪經(jīng)營(yíng)等相關(guān)知識，直到掌握通過(guò)考試才開(kāi)店；協(xié)助選址與商圈評估；全程輔導，駐點(diǎn)支持；新產(chǎn)品研發(fā)與推廣等。當我提到能否享受公司優(yōu)惠政策時(shí)，工作人員表示首先得核實(shí)我的情況，確定情況如實(shí)，便可以幫助我向公司領(lǐng)導爭取。
在來(lái)公司考察之前，朋友就告誡我，現在的加盟項目魚(yú)龍混雜，不少皮包公司是拿了錢(qián)就不管加盟商死活的，很多人都受過(guò)騙的，千萬(wàn)不要被表面的一些東西給迷惑。因此，我要求看公司的營(yíng)業(yè)執照，到公司的直營(yíng)店考察，包括到郫縣生產(chǎn)基地去看看。面對我的一系列要求，總部的工作人員沒(méi)有表現出不耐煩的表情，還專(zhuān)門(mén)派車(chē)把我送到生產(chǎn)基地。他們的上級一再表示，本來(lái)就該讓加盟商對廖排骨的情況了解清楚，沒(méi)有主動(dòng)讓我了解，實(shí)在是他們的失職。
通過(guò)幾天的詳細考察，我才相信廖排骨的加盟專(zhuān)家說(shuō)的與看到的實(shí)際情況很符合，而且在他們的幫助下我也享受到了許多優(yōu)惠政策，免除了一部分加盟費用，和公司簽訂了宜賓加盟店的協(xié)議。選在家鄉開(kāi)店，既可以照顧老婆，宜賓還沒(méi)有相關(guān)加盟店競爭比較少。接下來(lái)，學(xué)習培訓考試、店鋪選址、店鋪裝修、開(kāi)業(yè)籌備等等。本來(lái)?yè)墓境兄Z的全程指導最多只是電話(huà)指導而已，沒(méi)想到，總部還專(zhuān)門(mén)派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到宜賓來(lái)，給初次開(kāi)店的我帶來(lái)了不少幫助。
由于前期充足的準備工作，開(kāi)業(yè)當天的營(yíng)業(yè)額就比我幾個(gè)月的工資還多，后來(lái)的日子營(yíng)業(yè)額也是穩中有升，在這幾年中，總公司一研發(fā)出新菜品、新技術(shù)都會(huì )第一時(shí)間通知我，店鋪在當地的信譽(yù)度與口碑一直不錯，現在妻子已經(jīng)辭職和我一起經(jīng)營(yíng)管理店鋪了。
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