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  • 互聯(lián)網(wǎng)餐飲黃太吉關(guān)店過(guò)半 成都店去年已關(guān)門(mén)
  • 發(fā)布時(shí)間：2016-09-22
  • 靠攤煎餅起家，獲得上億元融資、12億元估值，頂著(zhù)“互聯(lián)網(wǎng)餐飲鼻祖”頭銜的黃太吉，開(kāi)始撤店了。最近，“網(wǎng)紅”煎餅黃太吉被曝出已悄悄關(guān)閉多家實(shí)體門(mén)店。對此，黃太吉CEO赫暢21日說(shuō)：確實(shí)關(guān)閉了一半的大型工廠(chǎng)店，原因是開(kāi)銷(xiāo)及成本大。事實(shí)上，兩年前，成都本地也新開(kāi)了一家黃太吉的分店，不過(guò)記者發(fā)現，這家分店已經(jīng)于去年關(guān)閉了?！　〕啥挤值耆ツ暌殃P(guān)門(mén)食客點(diǎn)評口味一般　......[查看詳情]
  • 看了舒淇的進(jìn)賬，你一定也想搞餐飲
  • 發(fā)布時(shí)間：2016-09-17
  • 最近看過(guò)最新一期《十二道鋒味》的朋友都心里犯癢癢，為什么呢?一部分人是也想去謝霆鋒三里屯的飯廳一品大明星的廚藝，另一部分人是也想像舒淇那樣當一個(gè)隱藏的餐廳富婆老板娘。小編覺(jué)得，前者實(shí)現起來(lái)還比較容易，后者卻也不難，因為現在有那么多值得投資的餐飲類(lèi)加盟商機。小編了解到，舒淇在去年就以約合3300萬(wàn)元人民幣的進(jìn)賬位列“福布斯中國名人榜”第32位了。深諳餐飲行......[查看詳情]
  • 黃太吉被曝關(guān)閉大量工廠(chǎng)店：商家集體出走
  • 發(fā)布時(shí)間：2016-09-17
  • 人們對于黃太吉的認知和印象大概還停留在“賣(mài)煎餅”階段，而早在去年10月，黃太吉已經(jīng)轉型成為一家外賣(mài)平臺，并建有自己的工廠(chǎng)店(類(lèi)似中央廚房)。​日前有消息稱(chēng)，今年4月與黃太吉簽約合作的8家品牌餐企已經(jīng)有半數從黃太吉外賣(mài)平臺下線(xiàn)。據北京商報報道，盡管目前在黃太吉外賣(mài)App的“品牌傳奇”中顯示有700Kcal、局氣、黃記煌等12個(gè)品牌，但是在黃太吉外賣(mài)的產(chǎn)品頁(yè)面，提供產(chǎn)品......[查看詳情]
  • 從風(fēng)靡一時(shí)到隱匿江湖 小肥羊怎么了
  • 發(fā)布時(shí)間：2016-09-17
  • 以2012年為轉折點(diǎn)，在之前的4年里，小肥羊于火鍋業(yè)仍然像教科書(shū)一般，成為“中國火鍋第一股”、“嫁入”豪門(mén)成為肯德基、必勝客的表兄弟，并被寫(xiě)進(jìn)各種各樣成功學(xué)的案例之中。但最近4年，背靠餐飲巨頭百勝集團這棵“大樹(shù)”，小肥羊卻頻頻傳出關(guān)店、客流量下滑等消息。圖片：CNSPHOTO提供最近，春華資本聯(lián)手螞蟻金服以4.6億美元買(mǎi)入百勝中國預計不到6%股權的事件鬧得沸沸揚揚，然而......[查看詳情]
  • 專(zhuān)家認為我國餐飲業(yè)正進(jìn)入品質(zhì)、精細、便利時(shí)代
  • 發(fā)布時(shí)間：2016-09-17
  • 新華社長(cháng)沙9月11日專(zhuān)電(記者張玉潔)中國飯店協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)韓明日前表示，我國餐飲業(yè)正處于以大眾化為主體的多業(yè)態(tài)、精細化、品質(zhì)化、特色化的新餐飲時(shí)期。由商務(wù)部舉辦的首屆中國食品餐飲博覽會(huì )于9月9日至12日在湖南長(cháng)沙舉行，韓明在此間舉行的中國食品餐飲業(yè)創(chuàng )新發(fā)展峰會(huì )上作上述表示。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩認為，隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的快速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的不?......[查看詳情]
  • 熟食加盟店的經(jīng)營(yíng)管理三部曲
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-08-07
  • 傳統文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力，消費者熟食消費口味要求越來(lái)越高。單純的口味己遠遠不能滿(mǎn)足現在消費要求，消費者開(kāi)始認知品牌、產(chǎn)品風(fēng)格和知道如何來(lái)調劑自己的口味要求。熟食加盟店的“特色熟食”無(wú)疑是現在整個(gè)熟食產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當迅速。熟食市場(chǎng)的快速發(fā)展，與消費者對口味需求消費習慣密不可分。隨著(zhù)這幾年連鎖經(jīng)營(yíng)方式的導入，國內許多企業(yè)，紛紛推出了自己的連?......[查看詳情]
  • 如何辨別安全、放心的鹵菜?
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-07-25
  • 隨著(zhù)改革開(kāi)放，從事川味鹵烹技術(shù)的搜集、總結、教學(xué)、研究、開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)人士不斷增加，使川味鹵烹技術(shù)更加精湛，品種更加豐富。由此，川味鹵菜進(jìn)入了空前的繁榮昌盛時(shí)期。社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，使得經(jīng)營(yíng)的模式開(kāi)始發(fā)生多元化的發(fā)展。鹵菜加盟店的出現讓更多的人可以從事鹵菜經(jīng)營(yíng)，讓更多的人能夠自主創(chuàng )業(yè)。廖排骨鹵菜加盟店教你如何辨別鹵菜，讓你吃到安全、放心的熟食：1.近看鹵?......[查看詳情]
  • 廖排骨支招特色餐飲加盟店成功的三步驟
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-07-22
  • 當今社會(huì )有很多的年輕人選擇了創(chuàng )業(yè)，自主創(chuàng )業(yè)的風(fēng)險很大。很多人就會(huì )選擇一些加盟店進(jìn)行加盟，加盟一定要找信得過(guò)的企業(yè)，現在加盟市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，一定要擦亮自己的雙眼，加盟其實(shí)最重要的就是利用總部在某個(gè)區域或全國的品牌知名度和美譽(yù)度，廖排骨特色餐飲加盟就是一個(gè)不錯的選擇。廖排骨特色餐飲加盟店支招年輕創(chuàng )業(yè)者，選擇特色餐飲加盟店成功的三部曲：1.規劃好進(jìn)貨策略?......[查看詳情]
  • 廖排骨熟食加盟店教你制作鹵仔雞
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-07-17
  • 隨著(zhù)生活水平的提高，引起人們的消費習慣的逐漸變化。消費對食品的要求也進(jìn)一步從份量的滿(mǎn)足轉向質(zhì)量的提高，尤其是對熟食的衛生質(zhì)量。肉類(lèi)熟食流通的發(fā)展逐步實(shí)現了“冷鏈”化，采用專(zhuān)業(yè)配送、熟食加盟店等現代化的方式經(jīng)營(yíng)。廖排骨熟食加盟店教你制作五香撲鼻，雞肉油潤鮮嫩，色澤棕紅油亮，咸中帶甜的鹵雞仔：原料當年仔雞1只（重約750克），色拉油750克（耗約100克），麻油......[查看詳情]
  • 四種讓你美容養顏的四川名小吃
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-07-09
  • 美麗是一種生活態(tài)度，人們對美容的期望越變化越強烈。雖然人們的審美觀(guān)一直在改變，但對美的追求一直不會(huì )變。人們對美的理解與追求可以走在時(shí)尚最前端的明星來(lái)看。隨著(zhù)婦女美容的需要日增，我國一些沉睡多年的美容藥食不斷地被發(fā)掘出來(lái)，四川名小吃現將其中一些已被現代醫學(xué)所認可的美容食療簡(jiǎn)方介紹于下，供美容愛(ài)好者參用?！　《缃竦呐⒆幼非蟮氖且环N自然的妝容美。?......[查看詳情]
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