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  • 四川名小吃為餐飲業(yè)帶來(lái)一陣小清風(fēng)
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-07-04
  • 小吃以經(jīng)濟實(shí)惠、新鮮可口、鄉情濃郁和情趣十足深受大眾喜愛(ài)。大飯店太貴且人少不劃算，或者每天飯菜反復單一想換口味，而小吃店的存在，則恰好彌補了這些缺口。在各種高檔酒店和快餐連鎖持續擴張之際，本土特色小吃店“改裝換面”，紛紛“走出家門(mén)口，扎根大鬧市”,四川名小吃不僅解決了居民飲食的審美疲勞和選擇困惑，更為餐飲業(yè)帶來(lái)了一陣小清風(fēng)。小吃在特色餐飲市場(chǎng)中潛......[查看詳情]
  • 連鎖店加盟時(shí)必須考慮的因素
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-28
  • 四川小吃承受著(zhù)一年四季變化，選用應時(shí)原料制成的成都風(fēng)味小吃，不斷變化翻新，應時(shí)應景。此外，小吃在經(jīng)營(yíng)上隨意方便，經(jīng)濟實(shí)惠，也是受到人們普遍歡迎的一個(gè)重要原因。四川名小吃是一類(lèi)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱(chēng)，可以作為宴席間的點(diǎn)綴或者早點(diǎn)、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，特色鮮明，風(fēng)味獨特。隨著(zhù)小吃行業(yè)的激勵競爭，經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)始?......[查看詳情]
  • 小吃加盟店可謀一席之地
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-27
  • 四川名小吃之所以深受人們喜愛(ài)，是因其自身獨特的麻辣、香辣等菜品風(fēng)味，加之獨特的制作工藝及其氣候環(huán)境多層決定。風(fēng)味突出,它同川菜一樣，不僅選用多種調味品和復合調味品，并且十分講究調味的技巧，形成了多種風(fēng)格。善于用湯,成都風(fēng)味小吃中用的湯，是用多種原料和調料精心熬制的，湯濃味美?，F在人們對小吃的要求不再是以往的吃飽，而是為了給大家解饞，也借此了解各地?......[查看詳情]
  • 綠色餐飲必將成為時(shí)尚
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-26
  • 伴隨著(zhù)酷夏的到來(lái)，大多數人的食欲也開(kāi)始減少，在這樣的季節，無(wú)論是大人還是寶寶都對冷飲情有獨鐘。每個(gè)城市都有本地人才找得到的風(fēng)味小吃，那些進(jìn)駐在知名酒店的菜肴雖然美味，但是隨之而來(lái)的高調價(jià)格卻讓人難以駕馭。特色小吃有市場(chǎng)更要有利潤，將點(diǎn)餐、出餐、用餐一體化的智能經(jīng)營(yíng)模式是與眾不同的降本秘籍，選擇特色小吃加盟不僅給你帶來(lái)收益，而且還會(huì )讓你成為餐飲業(yè)?......[查看詳情]
  • 特色餐飲加盟選擇廖排骨致富快
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-25
  • 　特色餐飲加盟項目有哪些?投資加盟廖排骨致富快。當今世界經(jīng)濟正以勢不可擋的趨勢朝著(zhù)全球商場(chǎng)一體化、公司生計數字化、商業(yè)競賽國際化的方向展開(kāi)。經(jīng)濟全球化的展開(kāi)趨勢，讓東西方的干事個(gè)性迅速融為一體，考究功率也跟著(zhù)西方文化逐步在國內占有干流。西方領(lǐng)先的處理模式和閱歷，將公司的各項資源充分運用，做到資源的有用運用，將效率做到最佳。以互聯(lián)網(wǎng)、知識經(jīng)濟、高新......[查看詳情]
  • ”四拼“成為餐飲業(yè)核心
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-24
  • 隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，人類(lèi)生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來(lái)越大，再加上工作緊張，人們開(kāi)始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時(shí)方便地解決饑餓問(wèn)題。因為小吃的營(yíng)養不是很全面，而且隨時(shí)都可以食用，得來(lái)很方便?，F在經(jīng)營(yíng)方式的多元化，小吃連鎖加盟店的出現，帶來(lái)了更多的特色小吃，更能滿(mǎn)足好吃嘴們。經(jīng)過(guò)很多年的發(fā)展，特色小吃成為美食文化中不可缺少的一?......[查看詳情]
  • 制作鹵菜的五大要點(diǎn)
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-24
  • 世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，其特色鮮明，風(fēng)味獨特。風(fēng)味小吃是一批在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱(chēng)，是一種具有濃厚的地方特色的小吃，即可以作為宴席間的點(diǎn)綴，也可以作為早點(diǎn)、夜宵的主要食品。廖排骨鹵菜加盟店歸納出鹵菜主要有的大特點(diǎn)：一、選料精，配方獨特。采用的中草藥都是十分考究的；二、甜咸適口，南北皆宜；三、高蛋白低脂肪，營(yíng)養豐富。鹵菜在鹵?......[查看詳情]
  • 廖排骨加盟店加盟步驟
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-20
  • 經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食被人們最為關(guān)注。隨著(zhù)人們飲食理念和習慣的改變和對自身健康問(wèn)題的關(guān)心程度日益提高，如何吃出美味的同時(shí)更加吃出健康成為大家飲食消費的焦點(diǎn)，綠色消費也受到了消費者的歡迎。餐飲企業(yè)要想獲得成功，就必須適應這種要求?，F在人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以借此了解當地風(fēng)情。也有的人因胃口小?......[查看詳情]
  • 鹵汁的存放技巧
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-18
  • 生活水平的提高，菜也開(kāi)始多元化發(fā)展。鹵菜相對大家來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不陌生，川鹵歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以自產(chǎn)生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會(huì )做菜的家庭主婦。如果你想自己開(kāi)一家鹵菜店那就選擇蜀味鹵菜加盟吧，它會(huì )改變你的生活，給你帶來(lái)意想不到的結果。?......[查看詳情]
  • 廖排骨支招：秋季的養生之道
  • 發(fā)布時(shí)間：2013-06-08
  • 天時(shí)氣候與自然環(huán)境的變化，積極地配合季節的變化，特色小吃加盟廖排骨的養生之道──起居、飲食與疾病防治，才能保持人體內外環(huán)境的平衡，確保身體健康。又熱轉寒、陰消陽(yáng)長(cháng)就是秋季的特點(diǎn)。在秋季養生時(shí)必須遵循“養收”原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為主要。四川特色餐飲加盟公司廖排骨告知大家秋季?......[查看詳情]
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