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  • 外賣(mài)平臺共建餐館黑名單
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-21
  • 黑心作坊、問(wèn)題餐館一直是外賣(mài)平臺發(fā)展難以根治的問(wèn)題。4月20日，美團點(diǎn)評、餓了么、百度外賣(mài)、到家美食會(huì )等主要網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺在北京市食藥監局的支持下，自發(fā)組建網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺行業(yè)自律聯(lián)盟，聯(lián)動(dòng)懲戒違法商戶(hù)。據了解，四大網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺CEO發(fā)言并共同簽訂《網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺自律共建聯(lián)盟公約》，從入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者準入前承諾、平臺準入、健全入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者檔案管理及信息公示等14個(gè)方面向?......[查看詳情]
  • 未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù) 中通快遞被罰款五萬(wàn)元
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-20
  • 近日，上海市食品藥品監督管理局發(fā)布浦市監案處字[2017]第150201790163號行政處罰決定數顯示，中通快遞股份有限公司未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)被浦東新區市場(chǎng)監督管理局責令改正并罰款50000元。浦市監案處字[2017]第150201790163號行政處罰決定數顯示，2017年1月9日，浦東新區市場(chǎng)監督管理局在浦東新區航川路50、52、56號15幢1-3層檢查時(shí)發(fā)現，中通快遞股份有限公司上海分公司在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證......[查看詳情]
  • 一季度餐飲市場(chǎng)規模突破9000億
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-19
  • 國家統計局最新發(fā)布的一季度社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展狀況顯示，2017年3月，全國餐飲收入2945億元，同比增長(cháng)11.1%；限額以上單位餐飲收入723億元，同比增長(cháng)8.1%。2017年1-3月，全國餐飲收入9196億元，同比增長(cháng)10.8%；限額以上單位餐飲收入2212億元，同比增長(cháng)7.3%。據中國烹飪協(xié)會(huì )分析，3月，全國餐飲收入增速較上年同期略降0.3個(gè)百分點(diǎn)，限額以上餐飲收入同比增速上升0.9個(gè)百分點(diǎn)，兩者環(huán)比增幅均大幅提高......[查看詳情]
  • 中國基建為餐飲業(yè)提供巨大機會(huì )
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-18
  • 日前，據CNBC消息，百勝中國CEO潘偉奇(MickyPant)周一表示，中國的消費者支出增長(cháng)幫助提振了零售商的銷(xiāo)售，而基建支出為企業(yè)提供了進(jìn)一步拓展的機會(huì )。潘偉奇接受CNBC《SquawkBox》節目采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，中國基礎設施建設的突飛猛進(jìn)是促使該公司決定今年在華新開(kāi)600家門(mén)店的原因。他表示：“對于我們來(lái)說(shuō)，基礎設施支出十分重要，因為這讓我們有了新的購物中心、新的貿易區、新的高鐵站和機場(chǎng)，......[查看詳情]
  • 外賣(mài)O2O催生"懶人經(jīng)濟" 餐飲行業(yè)深度互聯(lián)網(wǎng)化
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-17
  • 隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展和市民生活節奏的加快，外賣(mài)O2O加速發(fā)展，市民的用餐習慣也因餐飲行業(yè)的深度互聯(lián)網(wǎng)化而悄然變化。昨天中午，記者走訪(fǎng)我市報業(yè)傳媒大廈附近的幾家餐館發(fā)現，午餐時(shí)段店里吃飯的顧客并不多?！艾F在很多人都不愿出門(mén)，寧愿叫外賣(mài)?！币患姨峁┩馑头?wù)的老板說(shuō)，下單的大多是周邊綜合體、寫(xiě)字樓里的上班族，店里的老客戶(hù)在天氣不好時(shí)也會(huì )要求外送?！艾F在外?......[查看詳情]
  • 食品摻假造假或將直接入刑
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-15
  • 據新華社北京4月14日電國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《2017年食品安全重點(diǎn)工作安排》（以下稱(chēng)《工作安排》），強調用“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責”，嚴把從農田到餐桌的每一道防線(xiàn)，著(zhù)力解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題，不斷提高食品安全保障水平?！豆ぷ靼才拧诽岢?，要加強食品安全法治建設，完善食品安全標準，嚴厲打擊食品安全違法犯罪。完善辦理危......[查看詳情]
  • 餐飲行業(yè)應該懂的管理學(xué)知識
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-14
  • 在中國幾千年的發(fā)展過(guò)程中，餐飲行業(yè)以一個(gè)服務(wù)者的身份扮演著(zhù)重要地位。人們從刀耕火種的時(shí)代發(fā)展到今天豐富美味的各種菜肴，發(fā)生了翻天覆地的變化?？梢赃@樣說(shuō)，中國在飲食方面已經(jīng)形成一門(mén)藝術(shù)，作為一個(gè)餐飲大國，不管是中國的八大菜系——魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽，還是百姓桌上的家常菜，路邊的小吃，都已名揚天下。但是，社會(huì )在發(fā)展，人類(lèi)在進(jìn)步，隨著(zhù)人們生?......[查看詳情]
  • 在餐飲行業(yè)噴井今天 如何玩轉消費升級？
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-13
  • 隨著(zhù)純互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)時(shí)代的結束，屌絲經(jīng)濟也過(guò)了紅利期，過(guò)去純粹的依靠人口紅利建立的商業(yè)模式已經(jīng)行不通了?，F在的消費者更具有自主意識。消費水平也越來(lái)越高。他們追求著(zhù)品質(zhì)，喜歡更加有趣的營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)景。隨著(zhù)消費者的消費要求越來(lái)越高和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的便利性，使得各個(gè)行業(yè)的消費升級?，F如今，消費升級已經(jīng)貫穿了吃、穿、住、行、玩等各個(gè)行業(yè)。顛覆了傳統服務(wù)行業(yè)的商業(yè)模式?......[查看詳情]
  • 山東蓬萊：明碼標價(jià)規范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-12
  • 3月下旬以來(lái)，山東省蓬萊市物價(jià)局組織全局干部職工深入開(kāi)展明碼標價(jià)整治活動(dòng)，重點(diǎn)規范整治城區餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護旅游市場(chǎng)價(jià)格秩序，保護消費者合法權益。堅持覆蓋到位。針對城區主要街道、旅游重點(diǎn)區域餐飲行業(yè)分布情況，科學(xué)安排檢查任務(wù)，明確責任分工。對餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)明碼標價(jià)執行情況進(jìn)行現場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查菜品、酒水是否進(jìn)行標價(jià)，是否做到一貨一簽、貨簽對......[查看詳情]
  • 微生活宣布完成3200萬(wàn)元A輪融資
  • 發(fā)布時(shí)間：2017-04-11
  • 連鎖商家會(huì )員服務(wù)工具微生活宣布已于今年3月完成A輪3200萬(wàn)元融資，此次融資由何伯權、鐘樹(shù)利等數位知名投資人參與，北京藍峰匯投資公司等機構跟投。融資主要用于研發(fā)投入，幫助連鎖實(shí)體商家實(shí)現增量營(yíng)收。近日，在外賣(mài)資本對接會(huì )上，5家外賣(mài)品牌共獲融資意向近億元近日，由外賣(mài)頭條主辦，靠譜投等協(xié)辦，蠻子基金合伙人李嘯，美團點(diǎn)評產(chǎn)業(yè)基金等參與的外賣(mài)獨角獸資本對接會(huì )上，......[查看詳情]
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