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黑心作坊、問(wèn)題餐館一直是外賣(mài)平臺發(fā)展難以根治的問(wèn)題。4月20日，美團點(diǎn)評、餓了么、百度外賣(mài)、到家美食會(huì )等主要網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺在北京市食藥監局的支持下，自發(fā)組建網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺行業(yè)自律聯(lián)盟，聯(lián)動(dòng)懲戒違法商戶(hù)。
據了解，四大網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺CEO發(fā)言并共同簽訂《網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺自律共建聯(lián)盟公約》，從入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者準入前承諾、平臺準入、健全入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者檔案管理及信息公示等14個(gè)方面向社會(huì )鄭重承諾，包括設立食品安全管理機構，主動(dòng)在平臺首頁(yè)向社會(huì )公開(kāi)；嚴格平臺準入機制；主動(dòng)定期向食藥監管部門(mén)報送平臺管理數據和信息；對實(shí)施聯(lián)動(dòng)懲戒的違法商戶(hù)，在聯(lián)盟各平臺同步采取下線(xiàn)處理，同清同查；共同加強送餐員隊伍食品安全培訓；針對入網(wǎng)商戶(hù)進(jìn)行在線(xiàn)宣傳、培訓，共同宣傳和推動(dòng)“陽(yáng)光餐飲”工程等。
市食藥監局局長(cháng)叢駱駱指出，網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺行業(yè)自律聯(lián)盟的成立，在充分利用訂餐平臺經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積累的大數據資源優(yōu)勢，幫助政府及行政管理部門(mén)做好食品安全管理的政策制定和風(fēng)險信息分析方面進(jìn)行了有益的探索。訂餐平臺和電商平臺要充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )技術(shù)資源優(yōu)勢，建立自身食品安全管理機制，自我排查問(wèn)題風(fēng)險，自我規范經(jīng)營(yíng)行為；食藥監管部門(mén)要通過(guò)網(wǎng)絡(luò )監測系統廣泛發(fā)現問(wèn)題隱患，監督、指導平臺和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整改。政府將和網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺一起共同運用現代化手段優(yōu)勢，實(shí)現“以網(wǎng)管網(wǎng)”，有效保持線(xiàn)下治理的成果，把行政監管和行業(yè)自律緊密結合，形成共治共建管理新格局。
市食藥監局食品市場(chǎng)監管處處長(cháng)李江表示，由于不同網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者存在入網(wǎng)審查標準不一、違法違規入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者下線(xiàn)標準不一、對法律法規和監管要求理解與執行不一等情況，同時(shí)，在行業(yè)發(fā)展中，存在為搶占市場(chǎng)份額而忽視食品安全的問(wèn)題。
因此，各網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺共同制定簽署了《網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺自律共建聯(lián)盟公約》，并向社會(huì )做出承諾，使平臺共同對違法違規入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)行為說(shuō)“不”，共同對危害食品安全的行為說(shuō)“不”。網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺行業(yè)自律聯(lián)盟，把行政監管與行業(yè)自律有機結合，互為補充，互為發(fā)展，既有利于實(shí)行統一有效的監管，又有助于在公平、公開(kāi)市場(chǎng)環(huán)境下共同維護食品安全。
據北京商報記者了解，這是全國首個(gè)在政府支持和指導下成立的網(wǎng)絡(luò )訂餐行業(yè)自律組織，希望行業(yè)聯(lián)動(dòng)能夠讓網(wǎng)絡(luò )訂餐行業(yè)真正做到“陽(yáng)光”餐飲。
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