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  • 成功管理的12條制勝法則
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 1、人力資源管理必須關(guān)注三個(gè)標準　　三個(gè)標準簡(jiǎn)單地說(shuō)，一是利潤；二是成本；三是時(shí)間。人力資源管理者必須把自己看作是經(jīng)營(yíng)者，所以在規劃或實(shí)施人力資源管理項目時(shí)必須關(guān)注項目的財務(wù)指標，必須能為企業(yè)創(chuàng )造利潤，必須能為企業(yè)降低成本或控制成本，必須注意時(shí)間，講求時(shí)效?！　?、任何事都應當先規劃再執行　　人力資源同其他企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為一樣，需要人力資源經(jīng)理投入?......[查看詳情]
  • 我們需要更藝術(shù)的科學(xué)管理
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 科學(xué)是什么？科學(xué)是人們通過(guò)實(shí)踐總結出來(lái)規律和法則。人類(lèi)在通過(guò)數千年歷史的發(fā)展，通過(guò)自身的社會(huì )實(shí)踐，創(chuàng )造了一系列的科學(xué)門(mén)類(lèi)，這些科學(xué)都是人類(lèi)在實(shí)踐過(guò)程中總結出來(lái)的規律，規律是存在萬(wàn)事萬(wàn)物之中的，順應了發(fā)展規律，就會(huì )獲得成功，違背了發(fā)展規律，就會(huì )慘遭失敗?！　　　∷囆g(shù)是什么？藝術(shù)是人們對新生事物的創(chuàng )造能力和應變能力。沒(méi)有藝術(shù)，人類(lèi)就沒(méi)有創(chuàng )造，沒(méi)有創(chuàng )?......[查看詳情]
  • 企業(yè)管理要重視時(shí)間管理
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 在我國改革開(kāi)放初期，有一個(gè)警句響徹了大江南北，大家都從內心里發(fā)出了“時(shí)間就是金錢(qián)”的感慨。其實(shí)，正確地講，應該是“管理好時(shí)間就是金錢(qián)”。時(shí)間是一種獨特的資源，它沒(méi)有彈性、無(wú)法再生、沒(méi)有替代品，就是在金錢(qián)萬(wàn)能的社會(huì )里，金錢(qián)也無(wú)法購買(mǎi)時(shí)間。時(shí)間又無(wú)法儲存，一旦失去、永不復還。因此，時(shí)間還是一種稀缺資源。時(shí)間對任何企業(yè)、任何管理者都是公平的，這在競爭?......[查看詳情]
  • 淺析現代餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 商場(chǎng)如戰場(chǎng)！企業(yè)將者，必詳熟五事，借道、借天、借地之勢，疏通法制，方可校之以計，而百戰百勝也?！　‖F代餐飲業(yè)界，市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，顧客需求個(gè)性化、差異化越演越烈，餐飲企業(yè)如何自小而大，再搏大而廣發(fā)？關(guān)鍵在于整合五事，塑造企業(yè)特色，提升軟件質(zhì)量，做好品牌營(yíng)銷(xiāo)，加強成本控制?！　∑髽I(yè)特色是種相對概念，或是在一定區域內的特色，或是在一段時(shí)間范圍內的特色，?......[查看詳情]
  • 招兵選將：走好招聘三步曲
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 開(kāi)春時(shí)節，人員流動(dòng)如同春風(fēng)拂動(dòng)著(zhù)每個(gè)企業(yè)。許多企業(yè)一邊在大幅度地走人，一邊也在大面積地進(jìn)人，人才市場(chǎng)上熙熙攘攘，求職者、人才市場(chǎng)、職業(yè)中介、企業(yè)招聘人員都忙碌起來(lái)了……　　對企業(yè)而言，年初的“招兵選將”工作則成為企業(yè)實(shí)現發(fā)展戰略和年度目標的前提條件，這一任務(wù)無(wú)疑是人力資源部年初面臨的重要工作任務(wù)，對實(shí)現人力資源部全年工作業(yè)績(jì)有著(zhù)舉足輕重的作用。?......[查看詳情]
  • 掌握食客心的方向
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 在十大經(jīng)營(yíng)趨勢中，顧客服務(wù)至上及品質(zhì)需求提升，被列為重要趨勢指標，在趨勢指標中明顯標示:顧客永遠的需求就是品質(zhì)，品質(zhì)的質(zhì)與量，還是取決于顧客的想法及需求，因此品質(zhì)所代表的內涵，已不是服務(wù)品質(zhì)，或產(chǎn)品品質(zhì)，而是包括了整個(gè)企業(yè)形象及經(jīng)營(yíng)理念，因此如何經(jīng)營(yíng)顧客的取向成為企業(yè)最重要的關(guān)鍵。在雙重品質(zhì)的要求下及企業(yè)形象要求維護下，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)及賣(mài)場(chǎng)的作業(yè)管......[查看詳情]
  • 七種最重要的管理方法
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 一個(gè)管理人員深信集體工作：他把自己看作是他那個(gè)團體的“第一號”，有意地將他的部分責任分給他的團體成員。另一個(gè)管理人員則喜歡發(fā)命令，對職工的要求首先是紀律。當然一個(gè)企業(yè)常常規定了他的管理人員的管理原則，這是要使整個(gè)企業(yè)的各個(gè)部門(mén)有統一的管理風(fēng)格。與管理原則無(wú)關(guān)的是：每個(gè)管理者首先必須進(jìn)行自我安排。第一位的就是分配他的（有限的）時(shí)間。對于這種時(shí)間安?......[查看詳情]
  • 激勵員工有絕招，看看你做的如何？
  • 發(fā)布時(shí)間：2007-12-12
  • 在餐飲業(yè)管理工作中，如何激勵員工正日益引起管理工作者的重視。因為組織行為是組織中員工個(gè)人行為的總和，任何組織目標的實(shí)現都是由員工個(gè)體的行為來(lái)實(shí)現的。因此在管理工作中必須考慮如何使員工個(gè)體的行為能夠與組織的行為相一致，即如何保證員工個(gè)體的行為有利于組織目標的實(shí)現，使組織內每個(gè)員工的行為總和能達到組織的目標，并且使最少的人力資源的配置產(chǎn)生出最大的組?......[查看詳情]
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