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特許經(jīng)營(yíng)是指特許經(jīng)營(yíng)權擁有者以合同約定的形式，允許被特許經(jīng)營(yíng)者有償使用其名稱(chēng)、商標、專(zhuān)有技術(shù)、產(chǎn)品及運作管理經(jīng)驗等從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。2007年5月1日，商務(wù)部出臺了最新的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理條例》，條例中規定：特許企業(yè)應當依照本條例的規定向國家商務(wù)主管部門(mén)備案。這意味著(zhù)，在今后的特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，只有獲得國家商務(wù)部審核并獲準備案的企業(yè)才是合法經(jīng)營(yíng)的特許企業(yè)，才有資格成為合法的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
廖排骨在特許經(jīng)營(yíng)中一直致力于正規化、規范化、遵紀守法經(jīng)營(yíng)。2008年5月廖排骨正式向商務(wù)部提交了特許備案的申請后，并提交了相當詳實(shí)的企業(yè)資料。國家商務(wù)部根據廖排骨提交的審核資料，從廖排骨經(jīng)營(yíng)的企業(yè)資質(zhì)、特許約定和合作要求的合法性；從“廖排骨”品牌的知名度、美譽(yù)度、信譽(yù)度和加盟商的忠誠度；從廖排骨品牌產(chǎn)品、專(zhuān)有技術(shù)、培訓指導等總部服務(wù)能力；以及廖排骨總部發(fā)展的直營(yíng)店、加盟店的數量及經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了全面細致、嚴密、認真的考核，最終認定廖排骨具備相當完善的特許經(jīng)營(yíng)能力，符合國家商務(wù)部下達的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理條例》的要求。2008年6月13日，廖排骨正式獲得國家商務(wù)部的企業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案，備案登記號為：1510102000800013。
廖排骨將以此為契機，努力將特許經(jīng)營(yíng)工作做得更好，為公司及加盟商打創(chuàng )更加良好的經(jīng)營(yíng)局面，實(shí)現財富與美味的雙贏(yíng)。
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