十年磨一劍，美味不尋常。2008年，廖排骨重金聘請著(zhù)名涼菜專(zhuān)家孫大師，隆重推出新派涼拌菜花仁兔丁、原味肺片兩道大菜，至此填補了廖排骨無(wú)拌菜空白，讓忠愛(ài)廖排骨的消費者，不僅可以品嘗到地道的川式經(jīng)典鹵味，還能品嘗到大師級水準的新式?jīng)霭璨恕? 廖排骨的新式?jīng)霭璨藚^別于傳統涼拌菜，清脆爽口，鮮香麻辣，色香俱全， 想想神仙美味，也不過(guò)如此。
