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對于想創(chuàng )業(yè)、但又沒(méi)有雄厚的資金、沒(méi)有足夠的經(jīng)驗的投資者來(lái)說(shuō)，開(kāi)家小店是個(gè)不錯的選擇。如果你正有創(chuàng )業(yè)的激情，正在籌劃你心中的小店，那么希望本文能起到一定的參考作用。
要把一家小店真正開(kāi)起來(lái)，投資者要作出很多的選擇。是開(kāi)實(shí)體店，還是開(kāi)網(wǎng)上店；是開(kāi)新店，還是盤(pán)舊店；是租店，還是買(mǎi)店；是自己?jiǎn)胃?，還是加盟連鎖，投資者都需要根據自己的情況作出適當的選擇。
雖然說(shuō)近年來(lái)網(wǎng)上店鋪很火，但是，由于它自身的一些局限性，很多投資者還是更偏向于開(kāi)家實(shí)體店。說(shuō)到實(shí)體店，那么，對于投資者來(lái)說(shuō)，是開(kāi)新店，還是盤(pán)舊店呢？
顧名思義，前者是從零開(kāi)始，后者是接過(guò)別人經(jīng)營(yíng)的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣？仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智，各有利弊，需仔細評估。從開(kāi)業(yè)籌備來(lái)看，盤(pán)店肯定是最省力的，諸如執照申請等，都是現成的。而開(kāi)店則不同，必須從零開(kāi)始，從最初的人事規劃、訓練，到店面裝潢、貨物采購、營(yíng)銷(xiāo)宣傳……每個(gè)環(huán)節都要自己把握、自己策劃。從客源、投資和資金的運用來(lái)說(shuō)，盤(pán)店也有優(yōu)勢。因為原來(lái)的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，且馬上有現金收入供周轉。開(kāi)店的話(huà)，最大的問(wèn)題就是初始階段的客源，需要時(shí)間來(lái)培養；而且也需要更多的現金來(lái)進(jìn)行周轉。但是，從其他方面看，盤(pán)店的風(fēng)險就大得多。比如：老店的債務(wù)、稅務(wù)等財務(wù)問(wèn)題，合同等法律問(wèn)題，設備的質(zhì)量問(wèn)題……所有這些，有時(shí)很難一目了然，一不小心，就掉入陷阱。
對投資者來(lái)說(shuō)，是喜歡吃“現成飯”，還是通過(guò)“十月懷胎”，享受“一朝分娩”時(shí)的喜悅，個(gè)人要考慮清楚。對于大多數投資者來(lái)說(shuō)，除非對盤(pán)舊店有百分百的把握，否則，還是更愿意從頭開(kāi)始，開(kāi)家新店。
那么，投資者是租店鋪，還是買(mǎi)店鋪呢？對大多數投資者來(lái)說(shuō)，手頭的錢(qián)還是有限的，所以大多是從租店鋪開(kāi)始自己的創(chuàng )業(yè)征程。近年來(lái)由于店鋪比較緊俏，不少小區的商業(yè)配套尚在建設中，求租者已經(jīng)門(mén)庭若市，于是出現預租現象，免不了有時(shí)會(huì )發(fā)生糾紛。投資者若要預租店鋪，一定要了解一下這個(gè)店鋪是否符合商品房預售條件，開(kāi)發(fā)商是否已經(jīng)取得商品房預售許可證。
同時(shí)，不管是買(mǎi)還是租，都要注意店鋪的選址問(wèn)題。這里以國際著(zhù)名女性時(shí)尚產(chǎn)品連鎖品牌——喬伊絲飾品連鎖體系為例加以說(shuō)明，通常在開(kāi)設一家直營(yíng)店或加盟店以前，喬伊絲的選址部門(mén)都會(huì )對店面進(jìn)行仔細的調研選址評審或對加盟商提供開(kāi)店選址方面的詳細培訓。因為對開(kāi)一家喬伊絲時(shí)尚飾品店來(lái)說(shuō)，其店鋪的選址非常重要，重要到幾乎是成功的前提。比如，喬伊絲飾品以女性作為主要銷(xiāo)售對象，所以女性購物經(jīng)常會(huì )選擇的服飾店較為集中的百貨城和商業(yè)街就成了其選址組合之一。因為這些地方可供選擇的時(shí)尚產(chǎn)品多，可供比較，這也是由女性購物心理決定的。
為了確定合適的地址，首先就要確定客戶(hù)群。以北京為例，如果選擇 18-25歲的女性作為客戶(hù)群，店址選在西單就比在東四合適。因為雖然同樣是繁華的商業(yè)街，但東四一帶的店鋪多以 25－ 35歲左右的白領(lǐng)女性為主，商品質(zhì)地精良，價(jià)格也比較高；而西單面對的客戶(hù)則更年輕一些，選擇服裝更加注重款式，對于面料和做工等細節則不會(huì )過(guò)于挑剔。
對餐飲店來(lái)說(shuō)，店址選得好，也幾乎等于開(kāi)店成功了一半。選擇餐飲店的店址主要考慮三個(gè)方面，一是街面房，至少也應是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫(xiě)字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。
店鋪處在的路段也大有講究，并不是道路越寬，經(jīng)營(yíng)的環(huán)境就越好。道路寬、車(chē)流量大，行人就少，有的在路中央還有隔離欄，行人過(guò)馬路不方便，自然影響經(jīng)營(yíng)。做餐飲生意，最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會(huì )有“財流”?？傊?，不管是買(mǎi)店鋪還是租店鋪，位置都是第一位的。
投資者是自己干，還是加盟連鎖呢？對于投資者而言，如果想開(kāi)店，但是又沒(méi)有好的點(diǎn)子，或者對自己個(gè)人的能力不夠自信，那么，開(kāi)家加盟店，是個(gè)不錯的辦法。
美國對于開(kāi)店成功率曾進(jìn)行調查，結果顯示，加入加盟體系開(kāi)店成功者為 80％，獨立開(kāi)店成功比例約為 20％。喬伊絲飾品連鎖加盟店高達百分之九十九以上的成功率也是這一規律的有力說(shuō)明。加盟連鎖，的確在一定程度上既圓了投資者的小店夢(mèng)，又降低了其投資風(fēng)險。但以下幾方面一定要注意。
（ 1）選擇看獲利
搜集資料后，投資者可選擇 2～ 3個(gè)連鎖加盟項目，與加盟商洽談，了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。在貨比三家的過(guò)程中，投資者應該將關(guān)注的焦點(diǎn)放到加盟后成功獲利的概率有多高，而不是總投資金額的高低。
（ 2）比較少不了
投資者應該冷靜地進(jìn)行分析比較，各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異，但正是這些“小異”的地方，如加盟金的支付方式、總部供貨的價(jià)格問(wèn)題等，會(huì )是影響加盟后的經(jīng)營(yíng)利潤的重要因素。某些連鎖加盟體系所提倡的減免返還加盟者的投資，并補貼裝修費用的經(jīng)營(yíng)策略對其加盟者提供了有力的支持，喬伊絲飾品連鎖是其中的范例之一。
（ 3）培訓要重視
投資者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會(huì )提供一系列的開(kāi)業(yè)前訓練課程。如喬伊絲飾品連鎖總部提供的系統培訓課程為其加盟商制勝市場(chǎng)提供了有力的保障。這個(gè)培訓課程往往針對創(chuàng )業(yè)可能遭遇的問(wèn)題，傳授解決的方法，此外，可能還會(huì )傳授一些與加盟項目相關(guān)的行業(yè)知識，所以投資者應該認真對待。
也許，在以上的諸多問(wèn)題中，不管投資者作出何種選擇，都各有利弊，但是，以下幾點(diǎn)卻是所有準店主們都需要確定的事項。
（ 1）興趣是先導
興趣、愛(ài)好在小店的拓展中功不可沒(méi)，選擇你最感興趣的項目開(kāi)店，會(huì )使你樂(lè )在其中，全力以赴。若你渾身充滿(mǎn)創(chuàng )造力，內心熱情如火，外表光芒萬(wàn)丈，可考慮經(jīng)營(yíng)自助火鍋店、傳統小吃店；若你愛(ài)好精致有品位的物品，開(kāi)個(gè)時(shí)尚飾品店、二手精品店、手工藝品專(zhuān)賣(mài)店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才；若你常常跟著(zhù)感覺(jué)走，時(shí)時(shí)設身處地為他人著(zhù)想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。開(kāi)創(chuàng )一個(gè)新事業(yè)，是比較辛苦的，興趣、理想與熱情是支持投資者堅持到底的原動(dòng)力，甚至決定著(zhù)新事業(yè)未來(lái)的發(fā)展。因此，投資者一定要以興趣為先導。
（ 2）能力最重要
每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門(mén)檻，投資者如果不具備這方面的條件就貿然涉足，失敗的可能性較大。因此，自己的能力是最重要的參考因素，要量力而為。
（ 3）資訊不能少
俗話(huà)說(shuō)，知己知彼，百戰百勝。投資者要充分掌握相關(guān)信息，如該項目的市場(chǎng)前景如何、贏(yíng)利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。信息越豐富，失敗的可能性就越小。
（ 4）開(kāi)店早準備
開(kāi)店前的準備工作一定要做足、做好：在店面裝潢、購置設備的同時(shí)，投資者要多走動(dòng)走動(dòng)，與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當地市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)潛在顧客；在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，并事先做好訓練工作，才能從容應對開(kāi)業(yè)時(shí)的繁忙。
總之，小店雖小，學(xué)問(wèn)不少，其中的奧秘需要投資者細細品味。
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