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四川廖排骨餐飲管理有限公司：
你好！
我是一名廖排骨鹵食的愛(ài)好者。我每天都會(huì )購買(mǎi)廖排骨的食物，這似乎已經(jīng)成了我生活中的一部分了。
中國市場(chǎng)上的食品安全很讓人不放心??！作為一個(gè)現在的消費者，我時(shí)時(shí)刻刻都在擔心自己買(mǎi)到了過(guò)期產(chǎn)品，或則是食用了色素和化學(xué)元素的食物。什么“健美豬”、“人造血”、“色素苕粉”等等的食品不安全事件讓我在購買(mǎi)食物時(shí)總是膽戰心驚。
前段時(shí)間還出現了大超市內的過(guò)期熟食經(jīng)過(guò)烤、炸去味再次上柜銷(xiāo)售的事件。我是一名熟食愛(ài)好者，聽(tīng)到這些事情難免會(huì )覺(jué)得很氣憤。也為中國政府現在關(guān)于食品監督管理的不健全感到憂(yōu)心。但與此同時(shí)我也很高興，在眾多食品商家為了利益不惜做出傷害消費者身體和生命的事件下。貴企業(yè)依然幾十年如一日的生產(chǎn)著(zhù)安全，健康營(yíng)養的熟食。你們制作出來(lái)的食物，聞起來(lái)覺(jué)得特別香，這種香是你們鹵料中各種純中藥成分散發(fā)出來(lái)的香味。顏色看起來(lái)也是那種正常的經(jīng)過(guò)鹵制而產(chǎn)生的色澤，并不是那種虛假的添加色素后的不自然。就像自己在家里做的飯菜，調味料烹制出來(lái)什么樣就是什么樣，可以毫不猶豫的直接食用。而且我也知道，政府給予了貴企業(yè)很高的評價(jià)，頒發(fā)了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”等等榮譽(yù)，國家都能肯定的食物，也值得我們消費者的信任。
貴企業(yè)的菜品也很多，而且經(jīng)常研制新菜品上市。每次上柜的菜品都讓我應接不暇。麻辣鴨舌、飄香鴨脖、紅油雞塊、五香排骨等等都是我的最?lèi)?ài)。我本身也是一個(gè)好吃嘴，什么好吃就吃什么，也經(jīng)常去各地吃很多著(zhù)名的小吃，但是能一直讓我信任和依賴(lài)的熟食卻只有廖排骨。我的朋友中也有很多人喜愛(ài)貴公司的食物，我們也就經(jīng)常相約著(zhù)一起購買(mǎi)，一起分享。
寫(xiě)這封信的主要目的還是要感謝貴公司一直以來(lái)以我們消費者的利益為重，堅持生產(chǎn)綠色，健康營(yíng)養的熟食，讓我們能夠放心購買(mǎi)、安心食用。并且也希望貴公司能夠一直這樣經(jīng)營(yíng)管理下去，開(kāi)更多的分店，讓各個(gè)地區的人都能吃到你們的放心食品。
此致，
敬禮！
2011年4月25日
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