| 餐廳經(jīng)營(yíng)成功創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) |
| 日期：2007-11-29 |
|
有了創(chuàng )業(yè)計劃，你就可以按“計劃”逐項進(jìn)行工作，并努力付諸實(shí)踐，在實(shí)踐中調整修訂計劃以臻完善，使之真正成為你整個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程中的“行動(dòng)指南”。專(zhuān)家認為，一份成功的開(kāi)業(yè)計劃應明確經(jīng)營(yíng)的規劃、步驟和要達到的目標。 創(chuàng )業(yè)戰略及規劃 每個(gè)具有競爭優(yōu)勢的公司都會(huì )有一套優(yōu)秀的戰略。創(chuàng )業(yè)戰略是在創(chuàng )業(yè)資源的基礎上，描述未來(lái)方向的總體構想，它決定著(zhù)創(chuàng )業(yè)企業(yè)未來(lái)的成長(cháng)軌道以及資源配置的取向。創(chuàng )業(yè)戰略與企業(yè)非創(chuàng )業(yè)階段戰略的不同在于：它主要包括創(chuàng )業(yè)企業(yè)的核心能力戰略和企業(yè)定位。核心能力戰略是創(chuàng )業(yè)企業(yè)的根本戰略，不僅決定著(zhù)創(chuàng )業(yè)企業(yè)能否存續，而且決定創(chuàng )業(yè)企業(yè)能否實(shí)現成功的跨越和進(jìn)一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng )業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng )業(yè)市場(chǎng)定位，決定著(zhù)創(chuàng )業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場(chǎng)，進(jìn)而拓展市場(chǎng)。反觀(guān)中國許多創(chuàng )業(yè)企業(yè)，在一不缺乏創(chuàng )業(yè)資本二不缺創(chuàng )業(yè)技術(shù)的情況下，往往只是因為缺乏準確的創(chuàng )業(yè)戰略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展，“穩健”永遠比“成長(cháng)”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規劃包括目的，達到目的之程序，進(jìn)度時(shí)刻表等，并列出任何可能會(huì )影響到規劃的情況，考慮好調整、應變的措施。 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)分析，包括目標顧客情況、市場(chǎng)容量和發(fā)展趨勢、競爭對手的優(yōu)勢分析。你的想法在市場(chǎng)上能否奏效？這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展有多快？你的目標市場(chǎng)是誰(shuí)？美國公司和中國公司有很大的差別，就是中國的公司認為它需要向每一個(gè)人提供自己的產(chǎn)品和服務(wù)才能夠獲得成功，而美國和歐洲的公司則會(huì )認清自己的目標市場(chǎng)，然后為特定的目標市場(chǎng)提供專(zhuān)門(mén)的服務(wù)。所以，建議大家在計劃書(shū)中一定要明確指出你們的目標市場(chǎng)是誰(shuí)？這樣在執行時(shí)會(huì )比較容易，你能夠針對你的目標市場(chǎng)展開(kāi)你的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和促銷(xiāo)活動(dòng)。例如某公司生產(chǎn)一種新型椅子，專(zhuān)門(mén)針對大家庭的市場(chǎng)。因為這種椅子使得這種家庭清潔起來(lái)十分方便。于是他們在確定目標市場(chǎng)時(shí)，就提出一個(gè)問(wèn)題，在美國的城市里有多少4個(gè)孩子以上的大家庭？通過(guò)調查，他們發(fā)現在鹽湖城等四個(gè)城市擁有數量最多的大家庭。于是這個(gè)公司把它的產(chǎn)品主要向這四個(gè)城市推出，結果非常成功。在這部分一定要提到的是你的競爭者，他們在做什么？他們的主要客戶(hù)是誰(shuí)？他們是否在盈利？ 營(yíng)銷(xiāo)計劃 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃包括產(chǎn)品或服務(wù)、定價(jià)、渠道、促銷(xiāo)。你如何將這些產(chǎn)品和服務(wù)遞交到客戶(hù)手中呢？例如，如果你面對的客戶(hù)是消費者，那么你就要注重廣告；如果你面對的客戶(hù)是企業(yè)，你就要注重銷(xiāo)售人員。在這里，最重要的是如何制定價(jià)格。對于新創(chuàng )公司來(lái)講，公司是否盈利很大程度上取決于你的價(jià)格。 機會(huì )及風(fēng)險 你一定要選擇你有經(jīng)驗的和你所喜愛(ài)的工作。但同時(shí)必須注意：你所選擇的事業(yè)本身必須有發(fā)展前途，前景可觀(guān)。如果你所選擇的業(yè)種本身效益不佳，你就需要重新研究確定想進(jìn)入的行業(yè)。在前景不妙的行業(yè)內，你很難成功。即使是你所熟悉的行業(yè)，你是否有獨到見(jiàn)地？你是否發(fā)現了別人尚未看到的商機……這對你的成功十分重要。同時(shí)，必須預測你的風(fēng)險有多大？風(fēng)險來(lái)自各個(gè)方面，有市場(chǎng)風(fēng)險，有執行計劃中的風(fēng)險。在計劃書(shū)中你不僅要一一列出這些風(fēng)險，還要告訴閱讀者面對這些風(fēng)險你會(huì )作出哪些反應，要根據不同風(fēng)險制定出不同方案。 財務(wù)計劃 企業(yè)財務(wù)計劃包括固定資產(chǎn)、變動(dòng)成本、銷(xiāo)售利潤預測、盈虧平衡分析、現金流量分析。你需要多少資金？你在什么時(shí)候需要這些資金？投資者希望你能逐漸投入這些資金，而不是剛建立公司時(shí)就大量投進(jìn)去。作為一個(gè)創(chuàng )業(yè)者，在選擇投資者時(shí)要非常謹慎。在今天，金錢(qián)已經(jīng)成為一種商品，你在任何地方都能得到這種商品，但是更重要的是金錢(qián)以外的東西。實(shí)際上投資人不僅僅能帶來(lái)資金，他們還能帶來(lái)像政府關(guān)系和技術(shù)這類(lèi)服務(wù)。所以你在一開(kāi)始就要想清楚你要投資者給你帶來(lái)什么。 |