| 鹵菜連鎖加盟店：如何辦理開(kāi)店的餐飲經(jīng)營(yíng)許可證 |
| 日期：2021-07-06 |
那么，對鹵味店加盟連鎖而言，如何辦理餐飲服務(wù)許可證?辦理餐飲服務(wù)許可證又需要滿(mǎn)足哪些條件，以及餐飲服務(wù)許可證辦理需要哪些材料?下面，廖排骨就以其在行業(yè)超20年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗，為想要開(kāi)店的創(chuàng )業(yè)者講解以下關(guān)于餐飲服務(wù)許可證的辦理條件和材料。 餐飲服務(wù)許可證分為輕餐飲和重餐飲。顧名思義，輕餐飲是不產(chǎn)生油煙;重餐飲就是會(huì )產(chǎn)生油煙，那么其辦理的要求就各不同相同。鹵味加盟連鎖店作為重餐飲行業(yè)，其辦理餐飲服務(wù)許可證的條件有5個(gè)方面 1、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、存貯等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源豹祠固定的距離; 2、具有制作供應的食品品種、數量相適應的經(jīng)營(yíng)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、洗滌及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施; 3、具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及于單位實(shí)際想適應的保證食品衛生安全的規章制度; 4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料和成品交叉污染，并避免食品基礎有毒物質(zhì)、不潔物; 5、符合國家食品、藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品、藥品監督管理部門(mén)規定的其他條件。 鹵味加盟連鎖店：餐飲經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程 1、申請人向當地辦證窗口提交申請材料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進(jìn)行登記，并出具事前服務(wù)登記書(shū)，告知審查機構或人員的聯(lián)系方式，并由申請人根據自身情況進(jìn)行聯(lián)系，落實(shí)現場(chǎng)指導、審查的具體事宜。 鹵味加盟連鎖店餐飲服務(wù)許可證申請資料應包括： ①餐飲服務(wù)許可證申請書(shū) ②預先核準名稱(chēng)的證明 ③餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖 ④提出申請的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，以及其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件 ⑤食品安全管理人員培訓合理證明復印件 ⑥保證食品安全的規章制度 ⑦法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門(mén)規定的其他材料。 注意：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁(yè)加蓋公章，按次序裝訂，提供的材料為復印件的，應在復印件上寫(xiě)明：系原件復印，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實(shí)、完整、清楚，未有涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料室由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前去辦理的，辦事人員還應該提供申請人委托書(shū)。 2、經(jīng)現場(chǎng)指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個(gè)工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。 3、按規定程序進(jìn)行審查，對符合固定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》，對不符合固定的給予書(shū)面答復并說(shuō)明理由。 提示：根據《食品安全法》規定，食品藥品監管部門(mén)取代衛生監督部門(mén)，對餐飲服務(wù)環(huán)節進(jìn)行監管，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證。但是各地情況不同，有些地區食品藥品監管部門(mén)規定辦理餐飲服務(wù)許可證地點(diǎn)仍在衛生局，所以辦證之前，可咨詢(xún)當地相關(guān)部門(mén)，以防止跑“冤枉路”。 以上內容，就是廖排骨加盟品牌所總結的關(guān)于鹵味加盟連鎖店如何辦理餐飲服務(wù)許可證的介紹。希望能對想要開(kāi)店的創(chuàng )業(yè)者有幫助。 |