《婦女節特刊》鹵菜餐飲創(chuàng )業(yè)加盟:女性撐起半邊天,我卻只服她! |
日期:2021-03-08 |
今天,女人已經(jīng)撐起餐飲業(yè)的半邊天。而且,種種特質(zhì)表明,她們比男性更適合做餐飲。智聯(lián)招聘發(fā)布的《2020中國女性職場(chǎng)現狀調查報告》顯示,女性對家庭經(jīng)濟的貢獻率已經(jīng)達到35%。 那如果我們將目光聚焦到餐飲領(lǐng)域,就會(huì )發(fā)現,餐飲業(yè)的女中豪杰更是數不勝數。從鄉村基創(chuàng )始人李紅,到五十七度湘創(chuàng )始人汪崢嶸,從國際天食(原小南國)董事長(cháng)王慧敏,到西貝總裁賈國慧……從她們身上,你能看到更適合做餐飲的種種特質(zhì),而她們的故事,也正是一部充滿(mǎn)著(zhù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)智慧的書(shū)籍。但是要真的說(shuō)起女性餐飲創(chuàng )業(yè)的勵志我更服一個(gè)人!
她沒(méi)有因為自己與正常人的不同而放棄自己,而是比別人活的更用力,更幸福!當然這也為之付出了不少!聽(tīng)她說(shuō)在還沒(méi)有創(chuàng )業(yè)之前,她就應聘了很多的職位,做了很多的工種,有的做了一兩個(gè)月就被辭退了,原因是雇主嫌她懶,其實(shí)不然而是店里需要不了這么多人了,正是因為她的腿腳不方便,她就成為了首當其沖的裁員唯一人員,為此她又自備又氣憤,但是依舊沒(méi)有辦法,還是被辭職了! 后來(lái)她又輾轉換了幾個(gè)工作,大度都是因為身體吃不消,直到后來(lái)她走進(jìn)一家廠(chǎng)房,一做做了好幾年,廠(chǎng)子里的生意很好,她又有點(diǎn)小聰明,所以做的工作都是提成挺高的,比場(chǎng)內健全的廠(chǎng)工工資很高,真的是人怕紅、豬怕壯,就是因為工資的事,場(chǎng)內的很多廠(chǎng)工都很紅眼,不管做什么她都沒(méi)有得到身為殘疾人應有的特殊照顧!竟然還有人為此刁難她!她說(shuō)這是她第一次感受到了社會(huì )! 但是她還是高興的,因為廠(chǎng)工們沒(méi)有把她當殘疾人,而是把她當健康人對待,有好也有壞,這就是生活!但是好景不長(cháng),工廠(chǎng)的接單生意慢慢的減少了,又要面臨裁員了,這一次她沒(méi)有被辭退,而是保留在職員工名分,回家等消息,什么時(shí)候工廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)回復了什么時(shí)候回來(lái),沒(méi)有工資卻要拿著(zhù)她的殘疾證做著(zhù)盈利的工廠(chǎng)就這樣讓她回家待業(yè)了,好在每月的五險還在給她交著(zhù)! 當她意思到這么個(gè)情況后,她不能等待下去,而是要做點(diǎn)什么來(lái)拯救自己,那一年她結婚了,還用自己那幾年掙到的工資去醫院給自己做了腿腳的骨質(zhì)矯正手術(shù),要往腿上、腳踝打鋼釘固定,她要變得更強、健康!那一年整整躺了大半年,生活不能自理,每天躺在床上,很難受,沒(méi)有辦法老公就辭職在家照顧她!那一年沒(méi)有任何的經(jīng)濟來(lái)源,一直是靠自己以前存下的資金,滿(mǎn)滿(mǎn)摳搜著(zhù)花,這不敢買(mǎi),那不敢買(mǎi),后來(lái)能下床自理了,積蓄也花的差不多了,不能再這樣下去了,于是她和老公商量做了一個(gè)重大的決定那就是創(chuàng )業(yè)! 她選擇了餐飲創(chuàng )業(yè),因為餐飲行業(yè)的門(mén)檻相對來(lái)說(shuō)低一點(diǎn),選擇項目、資金都是問(wèn)題!她說(shuō)當時(shí)也沒(méi)有想很多,也或許是被生活所迫,說(shuō)做就干起來(lái)了,資金是借的,店鋪是租的,就連住的房子都是租的,而當時(shí)什么都沒(méi)有的她通過(guò)自己的雙手讓自己什么都有了,她就是憑著(zhù)自己一份執著(zhù)做出了成績(jì),有時(shí)想到她就會(huì )有感慨,她一個(gè)身有殘疾的困難人士都能成功,我們?yōu)槭裁床豢梢?,是因為我們還沒(méi)有她那一份對生活熾烈的熱愛(ài),還是她的那一份對事業(yè)的果敢呢! 餐飲創(chuàng )業(yè)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)困境的創(chuàng )業(yè)不完美,經(jīng)歷了涅槃才能重生!廖排骨專(zhuān)為熱愛(ài)生活,追求事業(yè)的你打造了獨一無(wú)二的餐飲項目,愿你能如她一樣獲得自己的專(zhuān)屬事業(yè)! |