百年傳承經(jīng)典,值得你全身心的去打造,廖排骨鹵菜加盟,品質(zhì)無(wú)憂(yōu),財富夢(mèng)想,完成美食奇跡。充分掌握其先祖所著(zhù)《鹵法技冊》中的"蒸汽熏透法"、"糖汁煎熬法"、"乾坤翻移法"及"香物配料"等技法,成為一道絕味特色小吃,值得關(guān)注。廖排骨深知,對于食品安全的控制不是一朝一夕的工作,而是需要投入大量的精力,不斷自我完善和監督的過(guò)程,所以對每一個(gè)環(huán)節都不敢放松,嚴格按照規定操作,使消費者吃起來(lái)更加的放心。 《《《四川廖排骨特色熟食加盟
 廖排骨鹵食最大的優(yōu)勢就是其不可復制的鹵味技術(shù),廖氏數代人苦心研發(fā),獨創(chuàng )多項鹵制技術(shù),并成為行業(yè)家成功申請專(zhuān)利技術(shù)的企業(yè)(專(zhuān)利號zl021334781)。廖排骨鹵食集口味、食療、營(yíng)養為一體,廖排骨鹵食被譽(yù)為“涪城一絕”“巴蜀一絕”,獲得綿陽(yáng)市工商行政管理局贈送的“廖排骨”牌匾,成為全國首家政府授匾經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
1991,廖排骨在綿陽(yáng)首屆美食節上獲第一名,并由綿陽(yáng)市工商局授予"廖排骨"牌匾;繼而,"廖排骨"字號榮獲"四川省著(zhù)名商標",產(chǎn)品獲"中國名菜"等多項榮譽(yù)。 1983年廖開(kāi)太注冊成立綿陽(yáng)城區廖排骨餐館,開(kāi)始發(fā)展廖排骨分店;2003年廖開(kāi)太成立"四川廖排骨食品有限公司",主要拓展食品生產(chǎn),擴大市場(chǎng)占有率等業(yè)務(wù);2004年廖開(kāi)太成立"四川廖排骨餐飲管理有限公司",主要發(fā)展全國餐飲連鎖加盟和管理業(yè)務(wù)。 《《《四川廖排骨特色熟食加盟
廖排骨鹵味小吃將務(wù)實(shí)把餐飲項目的本質(zhì)抓好,進(jìn)一步加大對于綠色健康食品消費群體的引導,同時(shí)增強對加盟商的培訓,引導其嚴格自律,遵守商業(yè)道德,依法誠信經(jīng)營(yíng)。樹(shù)立以市場(chǎng)和顧客為中心的思想,為消費者負責任,為餐飲事業(yè)貢獻正能量。
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