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夏天，往往氣溫過(guò)高，此時(shí)人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會(huì )相對減弱，容易發(fā)生頭痛、胸悶、食欲不振等不適，甚至引起中暑，營(yíng)養不良，損害健康。為避免夏季不適，可以在飲食和生活中有所調理。
夏季防暑營(yíng)養小竅門(mén)
1、 少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多；
2、 吃辛辣食物：醫生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物如涼拌菜，可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環(huán)，導致大量出汗，這些有助于降低體溫。例如，成都名小吃廖排骨推出的香辣烤中翅、風(fēng)味耳絲、 紅油雞塊等都是不錯的佐餐涼拌菜肴。
3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行；
4、多喝水：醫生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；
5、避免劇烈運動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內部溫度；
6、適當吃熟食：夏季人們普遍喜歡吃清淡、刮油的蔬菜、水果，黃瓜、茄子、冬瓜、綠豆、蘋(píng)果等。醫生提出：夏季是人們最容易營(yíng)養不良的季節，建議大家可以適當吃些干凈衛生的熟食、鹵肉，尤其是鹵肉制作過(guò)程中使用的某些香料有防病、治病的功效。如百年鹵食品牌廖排骨使用百年祖傳秘制鹵料，配以獨特炒糖技術(shù)為菜上色，各個(gè)直營(yíng)、連鎖加盟店統一管理、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，全國各地的消費者都可買(mǎi)到正宗美味健康的廖排骨。
6、使用冰袋：可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預充的液體有降溫效果；
7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì )積累熱量；
8、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦；
9、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒，因為手腕是動(dòng)脈流過(guò)的地方，這樣可降低血液溫度。
常喝6種降溫飲品
1、山楂湯：山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開(kāi)后撈出，然后放入適量白糖，晾涼飲用。
2、冰鎮西瓜露：西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮。然后用適量冰糖、白糖加水煮開(kāi)，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
3、綠豆酸梅湯：綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用。
4、金銀花(或菊花)湯：金銀花(或菊花)30克，加適量白糖，開(kāi)水沖泡，涼后即可飲用。
5、西瓜翠衣湯：西瓜洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去渣加適量白糖，涼后飲用。
6、椰汁銀耳羹：銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開(kāi)，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。
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