民以食為天,即使在夏天,人們也喜歡在餐桌擺上美食,夏日炎炎,精致美食既可賞心悅目,也可讓人大快朵頤。這個(gè)夏天,讓我們品嘗清新精致美食,盡情享受每一天吧! 深海銀鱈魚(yú)讓你置身海邊 沙拉是夏季餐桌首席菜品,而比起紅肉來(lái),海鮮的高蛋白低脂肪更適合夏季身材的保持,慢烤深海銀鱈魚(yú)佐蛤蜊香醋汁與炭烤地中海式大明蝦,讓人如置身海邊。如果說(shuō)這么清涼還不夠的話(huà),那就點(diǎn)幾款冰爽甜品。 清涼日料沁人心脾 日本料理歷來(lái)是清涼美食最好的選擇,食材講究,口感清淡。因為熱量較低,夏季可以多食。尤其刺身新鮮,品質(zhì)很高,每一片細致切割,北極貝、三文魚(yú)、金槍魚(yú),入口都是海洋氣息。 精品鹵菜誘惑人心 熟食、涼拌菜、鹵菜是夏天人們普遍喜愛(ài)的菜肴,若制作出來(lái)的菜肴精致獨特、新穎、色香味形俱全,將會(huì )大大勾起人的食欲。廖排骨推出的“飄香鴨脖”、“五香鹵豆干”、“五香鹵排骨”、“五香鹵鴨翅”、“風(fēng)味耳絲”、“涼拌牛蹄筋”、“香辣烤中翅”等精品鹵菜、涼拌菜、小吃將會(huì )給你帶來(lái)不一樣的美食盛宴。 涮肉火鍋 熱鍋涼飯 老北京的銅鍋涮肉被豐富了內容,為夏天特別推出的清涼鍋底,用草果、蓮子心、薄荷、山楂等食材,清心祛熱。涮肉其實(shí)是夏天里反季節的人氣美味,似乎必須吹著(zhù)空調滿(mǎn)頭大汗才算過(guò)癮。難得商家能在鍋底上下獨特功夫,就算是冒著(zhù)汗,也能吃得神清氣爽。 火鍋也能吃出清涼 天然清香薄荷葉、清新回味的金銀花和誘人的菊花葉密制而成全新的清涼火鍋,這三種食材都是夏季清涼瀉火的好東西?;疱仠兹榘咨?,花朵漂浮之上,嘗一口湯,清涼的薄荷味道直接刺激口腔。涮上幾款菜品,也不會(huì )有燥熱之感,吃出清涼,更能促進(jìn)食欲。 云南版小清爽 熱氣逼人的夏天,藤蔓植物繞梁纏柱,置身無(wú)不透露清爽的云南特色餐館,來(lái)碗滇味兒涼拌米線(xiàn)就著(zhù)傣味茄子、苦瓜凍、木耳核桃穿心蓮和薄荷拌苦瓜,讓你瞬間涼爽起來(lái)。 港式甜品敘說(shuō)小資情懷 用《轉角遇到愛(ài)》可以很貼切地形容港式甜品,一家裝飾時(shí)尚溫馨的小店,港式甜品全部選用新鮮優(yōu)質(zhì)水果為原料,如呂宋島出產(chǎn)的芒果,鮮榨的海南椰汁。夏日的午后,細細品味甜品帶來(lái)的溫馨、清爽、美味不失為一種享受。 下午茶玫瑰在心底綻放 每天像一個(gè)齒輪不停旋轉,忙著(zhù)工作、忙著(zhù)生活、忙著(zhù)隨波逐流。時(shí)間快速流動(dòng),仿佛從一個(gè)未知的洞穴悄悄泄漏,一天中有沒(méi)有一分鐘是留給自己的?蜷在柔軟靠墊上,靜靜發(fā)呆的下午茶時(shí)間美得像一個(gè)夢(mèng),那就一起做個(gè)夢(mèng)也好,在這個(gè)幻夢(mèng)一般的慵懶下午茶時(shí)光里。
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