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食品消費進(jìn)入“品質(zhì)時(shí)代”
日期:2017-12-07

農業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)的基礎,農產(chǎn)品安全是當下人們關(guān)注的重點(diǎn)。農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任陳金發(fā)在會(huì )上指出,當前農業(yè)生產(chǎn)要進(jìn)一步提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,釋放國產(chǎn)農產(chǎn)品消費需求。

陳金發(fā)表示,農產(chǎn)品質(zhì)量安全是農業(yè)發(fā)展中急需解決的一個(gè)現實(shí)問(wèn)題。今后一個(gè)時(shí)期的重點(diǎn)工作是以推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革為主線(xiàn),以增加綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品供給為目標。

“標準是農產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎。要深入研究主要貿易國的標準設計,爭取在2020年農獸藥殘留標準超過(guò)1萬(wàn)項?!标惤鸢l(fā)表示,要讓更多生產(chǎn)者、消費者理解掌握標準,加快建設果菜茶標準園、畜禽養殖標準示范場(chǎng)和水產(chǎn)養殖標準化示范場(chǎng),力爭“十三五”末,規模生產(chǎn)基地全部實(shí)現按標生產(chǎn)。

陳金發(fā)表示,優(yōu)化農產(chǎn)品質(zhì)量供給還要提升產(chǎn)品追溯能力,強化國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺建設應用。力爭在“十三五”時(shí)期,實(shí)現大部分農民合作社、龍頭企業(yè)和種養大戶(hù)的可追溯。同時(shí)建立誠信檔案制度,加強農產(chǎn)品安全消費的宣傳引導,建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全謠言治理制度,推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自覺(jué)落實(shí)安全措施,樹(shù)立品牌意識。 

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