| 全國餐飲9個(gè)月共收入28427億元 同比增長(cháng)11.0% |
| 日期：2017-10-20 |
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日前，據中國烹飪協(xié)會(huì )消息，10月19日國家統計局最新發(fā)布數據，2017年9月，全國餐飲收入3317億元，同比增長(cháng)10.2%；限額以上單位餐飲收入856億元，同比增長(cháng)6.0%。2017年1-9月，全國餐飲收入28427億元，同比增長(cháng)11.0%；限額以上單位餐飲收入7034億元，同比增長(cháng)8.1%。 中國烹飪協(xié)會(huì )認為，盡管9月份餐飲市場(chǎng)增長(cháng)有所減緩，但整體上前三季度餐飲市場(chǎng)發(fā)展保持穩中有進(jìn)。9月份，全國餐飲收入增速相較上年同期下降0.4個(gè)百分點(diǎn)，限上餐飲收入環(huán)比增速持續回落，同比增速持平，勁增優(yōu)勢減弱；餐飲市場(chǎng)增幅略低于整個(gè)消費市場(chǎng)增幅（10.3%）0.1個(gè)百分點(diǎn)。1-9月份，全國餐飲收入發(fā)展速度依然與上年同期持平，保持在11.0%這一合理水平，限上餐飲收入增速相比上年同期提升幅度收窄至1.9個(gè)百分點(diǎn)。 中國烹飪協(xié)會(huì )在分析中指出，需加快發(fā)展現代餐飲服務(wù)，進(jìn)一步深化供給側結構性改革，全面提高餐飲業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，與較高水準的國際標準看齊。特別是針對結構性供需發(fā)展不平衡不充分的問(wèn)題，重點(diǎn)優(yōu)化調整供給結構，不斷提質(zhì)增效，大力推動(dòng)餐飲市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代。 |