日前,北京市食藥監局會(huì )同市教委、市衛計委對部分小學(xué)食堂、周邊商鋪及部分集體配餐單位進(jìn)行檢查。市食藥監局相關(guān)負責人透露,“北京陽(yáng)光餐飲”APP最快將在10月上線(xiàn)。年底前,在該APP上將可直接看到本市所有中央廚房、集體配餐單位的后廚。目前,已有包括中小學(xué)、托幼養老機構食堂以及社會(huì )餐飲、示范街區等在內的約7000家餐飲機構在該平臺上實(shí)現可視化后廚。
上午,市食品藥品安全委員會(huì )辦公室副主任、市食品藥品監管局副局長(cháng)王福義帶隊,市教委、市衛計委、市食藥監局、朝陽(yáng)區政府組成的聯(lián)合檢查組對位于朝陽(yáng)區的集體配餐公司、朝陽(yáng)區第二實(shí)驗小學(xué)(遠洋一方校區)、校園周邊便利店開(kāi)展檢查。
記者獲悉,秋季正值全市各級學(xué)校開(kāi)學(xué)之際,市教委、市食品藥品監管局、市衛計委三部門(mén)聯(lián)合下發(fā)通知,決定從8月底至9月底,開(kāi)展為期一個(gè)月的秋季開(kāi)學(xué)階段校園及周邊食品安全專(zhuān)項檢查。專(zhuān)項檢查范圍包括全市各級各類(lèi)高校、中小學(xué)、幼兒園食堂和為中小學(xué)供餐的集體用餐配送企業(yè),以及校園周邊200米范圍內的食品、餐飲經(jīng)營(yíng)單位。市食藥監局表示,檢查將清除食品安全風(fēng)險隱患,對可能造成危害的風(fēng)險隱患追根溯源。
目前,北京市有學(xué)校食堂2518家,包括自營(yíng)2284家、對外承包234家。其中采用外送餐的學(xué)校551家,不提供午餐的學(xué)校370家。在全市餐飲量化分級評定中,定為“優(yōu)秀”等級的學(xué)校食堂2012家,優(yōu)秀率達80.0%。
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