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中國名菜·全國綠色餐飲企業(yè)·四川名小吃---“廖排骨”起源于四川綿陽(yáng)，1981年，廖排骨在綿陽(yáng)只是一家小小的鹵菜店，當時(shí)的廖排骨由于風(fēng)味獨特，選料精細，在綿陽(yáng)已有不小名氣。廖排骨創(chuàng )始人為了讓更多的大眾品嘗到廖排骨獨特的味道，決定開(kāi)創(chuàng )廖排骨連鎖事業(yè)，此后廖排骨發(fā)展迅猛，并且牢牢占領(lǐng)了四川本地市場(chǎng)，連鎖店數百余家!
于1999年，公司總部遷入成都，旗下成立多家子公司，形成以熟食、調味、連鎖店等研發(fā)與生產(chǎn)的多元化餐飲食品集團企業(yè)。并先后斬獲：《風(fēng)味小吃》、《消費者喜愛(ài)商品》、《中國名菜》、《全國綠色餐飲企業(yè)》、《四川省著(zhù)名商標》、《中國著(zhù)名品牌》……光榮稱(chēng)號，并取得熟食業(yè)屈指可數的多項《國家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)》，備受業(yè)界好評!
“廖排骨”金字招牌的由來(lái)，更受到世人的關(guān)注!在改革開(kāi)放以來(lái)，黨和國家的關(guān)懷、引導下，個(gè)體經(jīng)濟成為了市場(chǎng)經(jīng)濟的重要組成部分” 。國家鼓勵、引導個(gè)體、私營(yíng)經(jīng)濟的健康發(fā)展，廖排骨以知名度和信譽(yù)度，起到個(gè)體經(jīng)濟發(fā)展的帶頭作用;在1986年9月特獲得綿陽(yáng)市工商局、綿陽(yáng)市個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì )共同特贈《廖排骨》金字牌匾，對于廖排骨來(lái)說(shuō)這是一個(gè)絕無(wú)僅有的珍貴品牌歷史，因為在當今政策的變動(dòng)下，已無(wú)任何一家可以再獲得如此殊榮?！读闻殴恰方鹱峙曝乙矊⒁恢弊鳛榱闻殴瞧髽I(yè)連鎖加盟事業(yè)壯大發(fā)展的見(jiàn)證者，也將幫助眾多投資創(chuàng )業(yè)者實(shí)現致富夢(mèng)想，堅強動(dòng)力。
(“廖排骨”金字牌匾證明文件)
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