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廖排骨營(yíng)銷(xiāo)技巧之“隔壁好”
日期:2010-01-29

    在成都華陽(yáng)一直傳頌著(zhù)廖排骨小吃店"隔壁好"的佳話(huà)。說(shuō)到這個(gè)"隔壁好"還真有點(diǎn)來(lái)頭。2009年趙先生在成都華陽(yáng)開(kāi)了一家廖排骨連鎖加盟店,開(kāi)業(yè)后生意一直很興隆,但過(guò)了沒(méi)多久,他發(fā)現店的東隔壁開(kāi)了家“張涼粉”,西隔壁開(kāi)了家"陳鹵鴨 "。趙先生想:市場(chǎng)競爭那么激烈,新開(kāi)的這兩家店又都是做餐飲的,肯定會(huì )對我的生意造成一定的影響,坐視不管吧,自己的店怎么發(fā)展;硬著(zhù)和他們競爭吧,又會(huì )把關(guān)系鬧僵,這該如何是好?他左思右想。終于想出了一招既可增強競爭實(shí)力又可和鄰居和睦相處的完美對策--隔壁好。 
    此后,凡有光顧趙先生廖排骨店的顧客,他都會(huì )熱情地附上一句:“隔壁的張涼粉很不錯,你可以買(mǎi)點(diǎn)回去配著(zhù)廖排骨一起吃,味道相當好?!薄澳沁叺年慃u鴨是專(zhuān)賣(mài)鹵鴨的,味道很好,你也可以嘗嘗,配著(zhù)廖排骨的鹵豬手,還有涼拌菜吃起來(lái)特香?!鳖櫩吐?tīng)了都覺(jué)得好奇,怎么這個(gè)老板盡夸別人的東西好呢?也就是這份好奇心再加上廖排骨自身味道鮮美的特色使前來(lái)光顧的客人越來(lái)越多,生意比以前更紅火。隔壁的兩家店老板聽(tīng)說(shuō)趙先生在向顧客推銷(xiāo)自己的食品好,心想別人都這么友好,我總得拿出點(diǎn)誠意來(lái)吧!于是也效仿起趙先生,紛紛向自己的顧客介紹隔壁的食品,三家店一家親,顧客絡(luò )繹不絕,生意蒸蒸日上。而且通過(guò)這個(gè)“隔壁好”,以前互不說(shuō)話(huà)的三家老板,現在笑臉想迎,空閑的時(shí)候一起談天說(shuō)地,開(kāi)懷暢飲。不知道的還以為是一家三兄弟呢! 
    通過(guò)趙先生的營(yíng)銷(xiāo)事例,我們知道今天的世界,絕對不是一個(gè)安逸的環(huán)境,各種競爭都潛伏在其中。我們要想贏(yíng)得競爭,成為強者不但要提高自身的價(jià)值,還要學(xué)會(huì )看到別人的優(yōu)點(diǎn),夸獎別人的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)利用別人的優(yōu)點(diǎn)來(lái)完善自己,這樣既能贏(yíng)得別人的好感,又能增強自己的實(shí)力。如此才不失為明智之舉!