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記廖排骨的獲獎感言
背景資料：公元二ΟΟ二年七月，中國飯店協(xié)會(huì )授予廖排骨“中國名菜”獎牌的現場(chǎng)。
七月的某一天。中國首都——北京
餐飲業(yè)的——奧斯卡盛會(huì )，由中國飯店協(xié)會(huì )舉辦的美食大賽到了最扣人心懸的時(shí)刻，場(chǎng)內異常靜謐。道口燒雞、湖北醬鴨、四川泡爪、夫妻肺片、紅油兔丁、五香排骨......等各種菜肴但都盡量保持鎮定，同時(shí)也保持著(zhù)它們最迷人的微笑、最漂亮的姿態(tài)，就像眾明星參加頒獎禮一樣，雖然心里撲通撲通地跳個(gè)不停，但還是竭力顯出一幅云淡風(fēng)清的從容，即使臉部僵硬得快抽筋了。
由廖排骨集團選送的頭號選手五香排骨（簡(jiǎn)稱(chēng)廖排骨）站在角落，也同眾菜肴一樣，心里也是七上八下、忐忑不安。一方面滿(mǎn)心希望，一方面又怕失望：這次要是贏(yíng)了不但可以光宗耀祖，還可以成為廖排骨公司的大功臣，將廖氏家族鹵文化向全中國甚至全世界傳播；要是輸了不僅會(huì )成為笑炳，那么多幕后工作人員的努力就付諸東流了，上帝??！老天吶，菩薩呀，主啊，你們就行行好啊，從了我這個(gè)愿吧……各種許愿聲不絕于耳！
“ 嘩嘩嘩……”一陣掌聲驚醒了陷入自我情緒的廖排骨，旁邊的棒棒雞用翅膀捅了捅廖排骨，半帶羨慕半帶嫉妒說(shuō)：“喂，排骨，你得獎了，中國名菜，還不快去？!”廖排骨有點(diǎn)呆了：是真的嗎，不會(huì )是夢(mèng)吧？看了看四周，臺上的朋友都向它投來(lái)羨慕的眼光，自己的娘家--廖氏集團的所有到場(chǎng)人員，都是一臉的欣慰。
“中國名菜--五香鹵排骨??！”主持人再次報出結果。還是不敢確定，掐了掐自己，痛??！是真的耶,我贏(yíng)了，我贏(yíng)了！廖排骨心里激動(dòng)了，顫抖著(zhù)、眼淚汪汪地走到了臺中央。
接過(guò)頒獎嘉賓遞過(guò)來(lái)的獎杯，哽咽地吸了吸鼻子：“我，我......我想說(shuō)，謝謝，謝謝中國飯店，謝謝各位評委，謝謝CCTV，CDTV,MTV,FTV,所有TV,真的謝謝你們！”
停下，望了望臺下："我等這一天已經(jīng)等了很久，真的。一直以來(lái)，我們豬這個(gè)種族都是在人們的歧視的眼光中度過(guò)的，人們對我們印象就是丑、臟，即使我們徹頭徹尾地給人奉獻，我們還是讓人們說(shuō)盡了壞話(huà)。人們罵我們懶豬，罵我們笨豬，蠢豬，說(shuō)我們是二百五（越說(shuō)越激動(dòng)）?。?！我想說(shuō)，我們不是二百五，今天，我用事實(shí)讓你們看到了：我們的價(jià)值可以上千可以上萬(wàn)甚至上億，現在，誰(shuí)敢說(shuō)我是二百五？誰(shuí)，誰(shuí)？沒(méi)有！那么，只有小瞧我們價(jià)值的人才是二百五！只有不懂得利用環(huán)境的人才是二百五！”
頓了頓：“對不起，有點(diǎn)激動(dòng)，希望大這晾解。
在這里，我要感謝。感謝主辦方中國飯店協(xié)會(huì )，是你們舉辦這個(gè)比賽才讓我有機會(huì )站在這里；
最要感謝的是我的經(jīng)紀公司，廖排骨餐飲管理有限公司，是你們一直以來(lái)的努力和相信才讓我走到現在，謝謝你們的努力，謝謝你們的相信。特別是我的造型師們，是你們的高超技術(shù)才讓我集色、形、味、意為一體，才能讓我在這高手云集的食壇脫穎而出；我知道你們?yōu)槲腋冻隽撕芏?，是你們的?zhuān)注才成就了我今天的美譽(yù)。我知道，在以后的道路中，你們還會(huì )一如繼往地把“弘揚鹵文化、創(chuàng )造鹵奇跡”做為歷史使命，一如既往地專(zhuān)注，把我們廖排骨家族所有菜品都打造成“專(zhuān)業(yè)、經(jīng)典、品位”的形象，你們對客戶(hù)無(wú)私奉獻、對品質(zhì)的追求卓越的精神一定會(huì )讓鹵文化走向全世界！廖排骨人是世界上最棒的人！
說(shuō)遠了，呵呵，還有感謝所有的幕后工作人員，我們所有選手光鮮亮麗的背后是你們辛勤的付出！你們都幫助過(guò)我們，謝謝！”
又頓了頓：“另外，我還要感謝那些曾經(jīng)不看好我的人，是你們讓我更加努力，是你們讓我今天笑得最燦爛、哭得最美麗?！?
一席話(huà)說(shuō)完，臺下掌聲雷動(dòng)，廖排骨抹了抹眼角的眼淚，向觀(guān)眾深深地鞠了一躬，退了下去。
后續：“中國名菜”的殊榮不僅振奮了廖排骨家庭所有成員，也振奮了所有專(zhuān)注鹵水的廖排骨人。如今，廖排骨集團發(fā)展勢頭強猛，各種殊榮接踵而來(lái)，加盟事業(yè)搞得異常紅火，其加盟店已經(jīng)遍布全國，啃廖排骨也已成為一種“食尚”，正以狂風(fēng)暴雨之勢席卷全國……
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