| 關(guān)注餐飲，關(guān)注老人健康 |
| 日期：2013-05-24 |
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夏季是老年人中風(fēng)、中暑的高發(fā)季節，因此作為餐飲加盟行業(yè)的領(lǐng)導型企業(yè)的廖排骨在此提醒大家，要關(guān)注餐飲關(guān)注老人們的健康。老年人在夏季需要特別的注重養生和保健，接下來(lái)，小編為老朋友介紹夏季養生小常識，讓老年人可以健康的度過(guò)夏季。 按摩保健 夏季在人體主心、脾， 故心、脾氣自然旺于冬季，而熱、濕邪最宜傷 及心脾兩贓，使心、小 腸、脾、胃的功能失職 ，故夏季的按摩養生應 以心、小腸、脾、胃經(jīng) 上的穴位為主?？蛇x用 陰郄、豐隆、三陰交、 梁丘、足三里、后溪， 腎俞，命門(mén)，關(guān)元，百 會(huì )，勞宮，合谷，天樞 ，上巨虛，膈俞、脾俞 等穴進(jìn)行按摩。 注意飲食 一要多喝清涼解暑的飲 品，如淡鹽水、綠豆水 、酸梅湯、菊花茶等， 以補充因身體出汗造成 的消耗，但不要貪食冷 飲。二要常吃涼性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、 西瓜、豆芽、銀耳、香 蕉等，以增強體內抗毒 能力，減少暑氣及熱毒 對人體的傷害。三要講 究營(yíng)養，老年人需多吃 富含蛋白質(zhì)、維生素、 無(wú)機鹽和粗纖維食物， 如瘦肉、牛奶、豆漿、 蛋品、豆腐等，以補充人體消耗。 情志有序 《管子？?jì)葮I(yè)》里曾說(shuō) ：“止怒莫若詩(shī)，去憂(yōu) 莫若樂(lè )，節樂(lè )莫若禮， 守禮莫若敬，守敬莫若 靜，內靜外敬，能反其 性，性將大定?！惫蕬?保持對生活飽滿(mǎn)的熱情 與心態(tài)，加強學(xué)習和修 養，培養諸多的生活情 趣，如繪畫(huà)、書(shū)法、雕 刻、音樂(lè )、下棋、種花 、集郵、釣魚(yú)、旅游等 ，從而樂(lè )觀(guān)向上、怡神 調志。老年人應老有所 樂(lè )，老有所為，老有所 成ガ這樣才干“無(wú)厭于 日”，“度百歲乃去” 。 下午鍛煉 老年人大都喜歡晨練， 有的一大早就進(jìn)行長(cháng)跑 等劇烈運動(dòng)，其實(shí)上午6時(shí)至9時(shí)污染最嚴重 ，而且老年人早晨基礎血壓高，劇烈運動(dòng)對身 體很不利。鍛煉最好應改在下午，即使是晨練 ，也應找個(gè)空氣好一點(diǎn) 的地方，做做操、打打太極拳等。 養陽(yáng) 春夏養陽(yáng)，也不能太過(guò)。在藥治療、進(jìn)補時(shí)也得倍加小心。比如，用參、鹿茸等熱性藥時(shí)， 達到啟發(fā)生長(cháng)之氣即可，萬(wàn)萬(wàn)不可多服久服而引動(dòng)邪火。 防中暑 夏季要避免在烈日下長(cháng)時(shí)間勞作或奔走。居室內要通風(fēng)，保持空氣清新。室內經(jīng)常灑些清水 ，或用濕拖把拖地，既降溫又能調節濕度。使用空調降溫時(shí)，勿使室 內外溫差太大，否擇易 誘發(fā)上呼吸道感染和干 燥綜合征。夏季宜勤洗澡，保持皮膚清潔。穿衣宜選擇輕、薄的棉紡織品。在出汗過(guò)多的情 況下，要及時(shí)補充機體水分，如喝淡鹽水、綠 豆水、清茶水等，從而避免因體內體液大量流 失而造成的虛脫、休克 、中暑等現象。 飲食有節 清暑化濕 炎熱的夏季是人體消耗能量最大的季節，因此 ，脾胃養生是夏季至為重要的關(guān)鍵一環(huán)。提倡“五低”飲食，即低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激食物，宜清補、平補。但需要大量的碳水化合物提供熱量 和能量，因此應補充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。最適宜的食物有：綠豆、小 麥、鵝肉、雞肉、苦瓜 、冬瓜、番茄、西瓜等 。老年人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，過(guò)飽易損傷脾胃，如古人云“飽生眾疾”，“飲食自倍，腸胃乃傷”，建議要少食多餐。迷信飲水，補充水分是夏季老年人防暑養生不可忽視 的一點(diǎn)，以溫開(kāi)水、溫 茶水、綠豆湯、酸梅湯 、礦泉水、西瓜汁等最 適宜，最好不喝碳酸飲 料和含糖飲料。 避免著(zhù)涼 老年人夏季避暑時(shí)注意 對腰腹部進(jìn)行保暖。 餐飲加盟公司廖排骨提醒：老年人夏季多注意養生! |