| 廖排骨提醒各位投資者要避免重復投資 |
| 日期：2013-05-16 |
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2013年，虛火旺盛、高速增長(cháng)的餐飲行業(yè)開(kāi)始全面回歸理性，但是危機正是餐飲業(yè)從傳統走向現代的催化劑。如何迅速向科學(xué)管理、現代企業(yè)制度轉型，如何抓住國家產(chǎn)業(yè)結構調整的機遇，如何多管齊下捕捉融資機會(huì )，如何穩健擴張打造出真正的中國“航母餐企”？一系列的問(wèn)題值得我們思考和探究，尋求餐飲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展出路。對于餐飲行業(yè)的發(fā)展選擇餐飲加盟的時(shí)候，應避免重復投資。 經(jīng)歷拐點(diǎn)后的中國餐飲業(yè)又將重新洗牌；面對拐點(diǎn)后的餐飲市場(chǎng)，在選擇餐飲加盟的時(shí)候，少走彎路就是一種成功，餐飲行業(yè)因為長(cháng)期處于盲目投資、重復投資、多次投資相當嚴重，經(jīng)常是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，缺乏整體規劃，重復投資讓餐飲企業(yè)經(jīng)常處于“過(guò)山車(chē)”的不斷從峰頂到谷底的惡性循環(huán)中。 比如針對連鎖餐飲至關(guān)重要的餐飲信息化建設，以往多數企業(yè)建設中僅僅考慮于餐飲經(jīng)營(yíng)的某些單個(gè)點(diǎn)、單個(gè)領(lǐng)域、某一段的局部建設模式，缺乏與企業(yè)戰略發(fā)展相匹配的系統規劃和整體應用，這樣不僅投入和成效難達預期，隨著(zhù)企業(yè)的成長(cháng)，就經(jīng)常導致重復投資和多次投資。所以，以產(chǎn)業(yè)的視角，推出的“餐飲產(chǎn)業(yè)鏈智能應用規劃”餐飲企業(yè)成長(cháng)模式值得很多餐飲企業(yè)構建信息化時(shí)借鑒和參考。在選擇餐飲加盟投資的時(shí)候，各位投資者更是要注意這些方面。 |